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Gâteau arc-en-ciel du désert

Gâteau arc-en-ciel du désert


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ÉTAPE 1 : PRÉPARER LES PRÉPARATIONS

Mettez 1 cuillère à café et demie d'essence de vanille dans le lait. Répartir les 9 cuillères à soupe de lait dans 6 bols. Ajouter une pointe de couteau d'un colorant différent dans chacun d'eux et bien mélanger. Mélanger le beurre avec le sucre dans un robot culinaire à vitesse moyenne à élevée pendant 6-7 min.

Dans un bol séparé, battre les œufs avec un fouet, puis ajouter progressivement (en 5-6 étapes) les œufs battus sur le beurre dans le robot culinaire et bien mélanger. Si vous voyez des signes de coupure de la composition, ajoutez 1 cuillère à soupe de farine. Diminue la vitesse du robot.

Tamisez la farine et ajoutez-la progressivement dans le bol du robot. Une fois bien incorporé, pesez l'ensemble de la composition et répartissez-la dans les 6 bols de teinture. Versez les compositions dans les plaques et faites cuire au four préchauffé à 170 degrés C, pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que vous glissiez le cure-dent au milieu et qu'il en ressorte propre. Il serait conseillé d'en préparer 2 à la fois. Une fois cuits, sortez-les et laissez-les refroidir.

ÉTAPE 2 : NIVELLEMENT DE LA TABLE

Les comptoirs devront s'asseoir parfaitement les uns sur les autres, vous devez donc les niveler. Coupez un peu du couvercle supérieur avec un couteau bien aiguisé. Vous émiettez les morceaux de comptoir restants, et ils sont parfaits pour le décor à la fin. Chaque plan de travail est également un peu cuivré sur les bords de la forme de cuisson, afin que nous ayons une couleur uniforme, nous résolvons le problème rapidement. Mettez un couvercle de casserole d'un diamètre d'un peu moins de 20 cm sur le dessus et coupez les bords autour.

ÉTAPE 3 - VITRAGE

Battre le beurre non salé dans le bol à grande vitesse pendant environ 5 minutes jusqu'à consistance mousseuse. Tamisez le sucre en poudre dans un bol. Ralentissez la vitesse du robot et ajoutez le sucre en 2 tranches à 2 minutes d'intervalle, ainsi que l'essence de vanille et le lait. Lorsqu'il montre des signes de fusion, augmentez la vitesse pendant 1 minute supplémentaire.

ÉTAPE 4 - ASSEMBLAGE

Placer une assiette circulaire sur le support d'un diamètre légèrement plus grand que le gâteau et étaler un peu de crème au beurre dessus. De cette façon, le comptoir ne glissera pas. Commencez par le violet. Chaque plan de travail doit être préalablement graissé avec de la crème - il vous sera très facile d'utiliser une spatule spéciale pour étaler la crème. Continuez avec le plan de travail bleu et vert et terminez avec du jaune, de l'orange et du rouge.

Bien graisser à la fois le dernier dessus et les bords - attention à ne pas consommer toute la crème - en garder la moitié pour la décoration finale.

ÉTAPE 4 - REFROIDISSEMENT ET PATIENCE … Et ajustement

Pour obtenir des bords parfaits, vous devrez mettre le gâteau au réfrigérateur pendant 2 heures et le glacer à nouveau. Laissez-le au réfrigérateur pendant une heure et décorez le dessus avec les miettes restantes des plans de travail colorés en excès. Vous pouvez mettre la cuillère de glaçage restante dans un chic et faire de petites décorations sur le bord, autour du gâteau.

ÉTAPE 5 - DÉCOUPER LE GÂTEAU

Assurez-vous de couper très droit pour que les comptoirs soient parfaits.


Bon appétit, les enfants l'apprécieront sûrement à partir du 1er juin !


Pensées intimes

Je ne pense pas que nous ayons besoin de raisons pour ravir nos papilles avec du gâteau. Mais pour ne pas prétendre que nous sommes de grands amateurs de douceurs, nous prétendons la cuisiner et la dévorer uniquement lors d'occasions spéciales. Honnêtement, j'avoue que nous ne nous attendons généralement pas à ce que des événements spéciaux mangent du gâteau, car chaque jour vaut la peine d'être traité comme un roi.

Comme aucun anniversaire n'échappe pourtant à ce délice culinaire, cette fois-ci, au rythme de & #8220Joyeux anniversaire”, le vegan berry cake est entré. Une luxure, un cocooning et un besoin lors d'une journée spéciale. Parce que, pourquoi pas, l'anniversaire est la façon dont la nature nous dit de manger du gâteau.

Recette : Gâteau végétalien à la crème de noix de cajou, au tofu et aux baies

Gâteau végétalien aux baies
  • 400 gr de farine
  • 2 sachets de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 500 ml de lait de soja à la vanille
  • 200 gr de sucre brut
  • 120 ml d'huile d'olive
  • 150 gr de noix moulues

Les poudres, les noix et les liquides sont mélangés et la composition est mise sous la forme d'un gâteau. Cuire au four : 40 minutes à 200 degrés. Une fois refroidi, coupez le dessus en deux. La partie inférieure est siropée avec du sirop (eau, rhum et sucre), et la partie restante est écrasée dans un bol (pour éviter un gâteau bombé).

  • 500 gr de noix de cajou
  • 2 boîtes de tofu simple (sans saumure)
  • 6 cuillères à soupe de sucre brut
  • baies fraîches ou surgelées

Noix de cajou trempées dans l'eau pendant au moins 4 heures, le sucre et les deux boîtes de tofu sont mélangés avec un peu d'eau, jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
2/3 de la crème obtenue et 1/2 des baies sont mélangés.
1/3 de la crème restante et des baies sont conservés pour la garniture.

Dans la même forme de cuisson, placez le dessus sirupeux. Mettez la crème de fruits sur le comptoir et nivelez-la. La partie écrasée du plan de travail est placée sur la crème et compactée avec les doigts. Sur cette couche mettez la crème simple et décorez avec le reste des fruits et un peu de pâte concassée (s'il en reste).

Il est recommandé que le gâteau, avant de servir, reste toute la nuit au réfrigérateur.
Je t'ai donné envie ?

Les images de l'article m'appartiennent et, je l'avoue, je me suis à peine abstenu de goûter le délicieux gâteau en le photographiant.


Arc-en-ciel en 3 couleurs, recette de gâteau cru-végétalien

La recette que nous vous proposons aujourd'hui s'inspire d'un blog de recettes raw-vegan, et a été récemment préparée dans notre cuisine. Nous l'avons aimé non seulement parce que c'est une recette joyeuse et colorée, mais surtout parce que c'est une recette crue. Cela signifie que les ingrédients ne sont pas cuits et conservent donc leurs vitamines et nutriments. La recette originale comportait 5 couches de crème, mais nous l'avons simplifiée à seulement 3 couches. Cependant, nous sommes convaincus que le goût est resté aussi apprécié que celui de la recette originale.

De plus, la recette est vegan, ce qui veut dire que si vous la préparez pour la soirée de la Résurrection, vous aurez un dessert léger, qui ne nécessitera pas votre digestion en plus des autres recettes du menu de Pâques. Notre envie est de ne pas exagérer avec le menu de toute façon, surtout si vous avez jeûné, pour ne pas stresser votre corps et finir par vous sentir mal. Et si vous optez pour des aliments et des ingrédients certifiés biologiques, votre santé aura encore plus à gagner. Il est préparé avec du curcuma, un aliment naturel aux propriétés antioxydantes.

Parce que c'est un gâteau cru, il faudra le conserver au frais. Et parce que c'est un dessert adapté aux enfants, notre conseil est de le sortir du frigo à temps.

Voici le film de la recette, avec tous les ingrédients et les étapes de préparation. La préparation du gâteau prend environ 30 minutes, sans le temps passé au réfrigérateur :

Vous trouverez ci-dessous la liste des ingrédients, afin que vous puissiez facilement commander ceux que vous n'avez pas déjà dans la cuisine.


Crêpes arc-en-ciel - le dessert le plus savoureux et le plus coloré

Si vous vous ennuyez des crêpes classiques ou si vous aimez simplement les crêpes dans n'importe quelle combinaison et sous n'importe quelle forme, vous devriez essayer cette recette pour crêpes arc-en-ciel!

Coloré, ludique et extrêmement savoureux, crêpes arc-en-ciel c'est le genre de dessert avec lequel vous attirerez l'attention des invités, mais surtout des enfants. Ils sont faciles à réaliser et vous n'avez besoin que de trois teintes de colorant alimentaire : rouge, bleu et jaune. En les combinant, vous obtiendrez trois couleurs supplémentaires : vert, orange et violet.

  • 4 œufs
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 300 ml de lait
  • 350 ml d'eau minérale
  • 250g de farine
  • une pincée de sel
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • colorant alimentaire rouge, bleu et jaune
  • Optionnel:
  • 350 ml de crème liquide
  • 200g de sucre

Mettre tous les ingrédients sauf le colorant dans un bol et mélanger au mixeur. Divisez la composition en six parties égales environ.

Mettez 2-3 gouttes de colorant dans chaque bol et mélangez bien. Combinez une goutte de bleu avec une goutte de jaune pour obtenir du vert. Faites de même avec le rouge et le jaune pour l'orange et le rouge + bleu pour le violet.

Obtenez 6 nuances à partir de 3 couleurs primaires.

Commencez à cuire les crêpes dans une poêle graissée avec un peu d'huile.

Ensuite, vous avez deux options : les remplir et les déguster ainsi ou les assembler sous forme de gâteau.

Battre la crème liquide avec le sucre au batteur. Commencez à former le gâteau en plaçant une fine couche de crème fouettée entre les crêpes. Vous pouvez les mettre en dégradés ou en couleurs alternées, à vous de choisir.

Réfrigérer une demi-heure avant de déguster.

Il faut le voir aussi.


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Comment préparer le gâteau arc-en-ciel pour la Saint-Patrick

Séparez les jaunes des blancs d'œufs et recouvrez une plaque de papier cuisson.

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol et mettre le beurre dans un autre bol et mélanger avec le mélangeur jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter 3 tasses de sucre sur le beurre et incorporer les jaunes, un par un. Ajouter l'essence de vanille et utiliser le mixeur pour incorporer la farine et le lait.

Battre les blancs d'œufs avec une tasse de sucre jusqu'à ce que la composition devienne ferme. Incorporer la meringue au mélange de farine et de beurre et cuire la pâte au four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes. Une fois complètement refroidi, divisez le dessus en 6 couches.

Pour le glaçage, mélangez la moitié de la quantité de sucre en poudre avec du beurre, du sel casher 3 cuillères à soupe de lait, de l'essence de vanille et du jus de citron. Ajouter le reste des ingrédients et les incorporer au mixeur.

Répartissez le glaçage dans 6 bols et utilisez du colorant alimentaire pour leur donner la teinte désirée. Mettez une couleur entre 2 comptoirs, jusqu'à obtenir 6 couches.


Dessert gâteau arc-en-ciel - Recettes

Vvitamines, minéraux, antioxydants ou composés phytochimiques il se trouve dans le pigment qui colore les fruits et légumes, n'étant pas produit par l'organisme et devant être assimilé par l'alimentation. Exemples de composés phytochimiques : lycopène de tomates, isovlavone de soja et flanoïdes de vin rouge, chocolat noir et fruits.

& # 8211 En plus de manger les aliments recommandés, il faut consommation quotidienne d'une grande quantité de l'eau.

& # 8211 La troisième recommandation pour une vie saine est minimum 30 minutes d'exercice ou d'exercice par jour.

Couleur orange pour la beauté
La couleur orange des aliments est généralement due à la forte concentration de bêta-carotène. Les aliments plus légers et plus brillants contiennent le plus de bêta-carotène. Elle a un effet protecteur, notamment sur la peau et les muqueuses, les aidant à lutter contre les effets néfastes du soleil, mais renforce également le système immunitaire dans la lutte contre le rhume, la grippe ou le cancer.
Lorsque votre corps reçoit un apport approprié de beat-carotène, il reçoit également de la beauté, de l'ombre, du rajeunissement et de la souplesse.
Je recommande de consommer autant d'aliments oranges que possible. Au moins deux ou trois de vos repas quotidiens devraient inclure 100-200 grammes de fruits et légumes oranges (crus et cuits).
Exemple de nourriture à l'orange : agrumes, citrouille, poivron orange, pêche, abricot, melon, carotte, tomate et un peu d'aubergine.
Il est important de savoir que les effets antioxydants des caroténoïdes sont stimulés par la vitamine C. C'est pourquoi nous vous recommandons de manger en parallèle des aliments riches en vitamine C.

Rouge pour la santé
Les aliments rouges sont riches en flavonoïdes - de puissants antioxydants qui aident à fluidifier le sang, à améliorer la circulation et à renforcer les parois vasculaires, étant l'un des caroténoïdes les plus puissants dans la lutte contre le cancer. Les aliments rouges sont les meilleures armes contre la rétention d'eau, les problèmes de pieds enflés et contre la cellulite et la peau d'orange. Le lycopène, qui donne la couleur rouge, est un pigment naturel qui n'est pas produit par l'organisme et doit être assimilé par l'alimentation.
Mangez le plus possible : tomates, poivrons et kapia rouge, fraises, cassis, framboises, raisins secs, cerises, pastèque, papaye, pamplemousse, vin rouge, prunes et betteraves.
Il est recommandé d'ajouter 100 à 200 grammes de ces aliments rouges à au moins un repas.
Les aliments rouges contiennent également de la vitamine P qui améliore la perméabilité des vaisseaux sanguins capillaires, et du potassium qui lutte contre la rétention d'eau.

Couleur verte pour la détoxification
Les aliments verts, principalement les légumes, contiennent du fer, du soufre (un minéral qui aide à détoxifier), beaucoup d'eau et de fibres. Ces aliments peuvent vraiment protéger votre corps contre les toxines, le stress, la fumée, l'alcool et d'autres habitudes et substances nocives.
Consommer le plus possible brocoli (réduit le risque de cancer), chou-fleur, chou, épinards, courgettes, haricots verts, laitue, oignons, poireaux, pommes vertes, raisins, poivrons, concombres, asperges, avocats, petits pois, aneth et persil.
Il est recommandé que le repas du soir comprenne au moins 200 grammes de légumes verts. Ces aliments riches en fibres contiennent également beaucoup d'eau et vous procurent rapidement une sensation de satiété.

Couleur blanche pour la masse musculaire et l'endurance
D'un point de vue nutritionnel, les aliments blancs sont synonymes de protéines de haute qualité. Le corps humain a besoin de protéines pour développer sa masse musculaire et brûler les graisses. De plus, les protéines procurent une sensation de satiété afin que vous puissiez perdre du poids rapidement et sainement, ainsi que grâce à l'apport important de fibres. L'allicine contenue dans les bananes et les pommes de terre réduit le risque de cholestérol, de cancer de l'estomac et de maladies cardiaques.
Parmi les aliments blancs qui devraient être inclus dans l'alimentation quotidienne sont répertoriés viandes blanches (poulet, dinde ou porc), poissons, crustacés et produits laitiers, œufs, bananes, fruits à coque (cholestérol, cancer, mémoire, stress, estomac, rhumatismes, perte de poids), pommes de terre, chou-fleur, ail, oignons, champignons (nécessairement cuit une heure).
Il est recommandé trois portions de produits laitiers par jour et jusqu'à 200 grammes de viande ou de poisson à chaque repas.
Il est bon de savoir que le lait et les produits laitiers sont les sources les plus riches en calcium, un minéral essentiel à la santé des os et des dents. Le calcium joue également un rôle important dans la perte de kilos en trop.

Jaune pour l'énergie
Les aliments jaunes peuvent nous fournir de l'énergie et contiennent des graisses et des glucides complexes. Bien que ces aliments puissent être assez caloriques, ils fournissent également des nutriments essentiels au corps et constituent le carburant dont le corps a besoin pour fonctionner normalement. Sans ces aliments, vous n'aurez pas assez d'énergie pour exercer vos activités quotidiennes.
Parmi ces aliments figurent huiles végétales, beurre, margarine, bananes, citron, maïs, céréales, pommes de terre, pâtes, riz et pain.
Combien de tels aliments devrions-nous consommer ? Pas plus de 10 grammes de matières grasses (une cuillère à soupe d'huile végétale par jour), 40 à 60 grammes de pain au petit-déjeuner et 100 g de féculents au déjeuner.

Bleu violet, violet, bleu marine
La consommation de ces aliments fournit au corps des anthocyanes qui protègent contre les maladies cardiaques et le cancer, et des antioxydants qui aident à renforcer l'immunité. Est recommandé prunes, groseilles, figues, myrtilles, mûres, raisins, raisins secs, aubergines, betteraves. La peau de raisin empêche l'accumulation de graisse dans le sang et réduit le taux de cholestérol. La betterave contient du fer et du magnésium et est anticancéreuse.

Règles de régime
Les règles du régime sont : pas de malbouffe et de produits transformés. Ne servez que des produits naturels et des aliments hypocaloriques mais riches en fibres, tels que : viande maigre, légumes, fruits, etc. , cinq à neuf portions par jour avec des aliments intensément colorés : rouge, bleu, violet, jaune, orange, vert et blanc. Le régime favorise la consommation de fruits et légumes frais et aux couleurs vives, qui sont une excellente source de vitamines, minéraux et fibres qui nous aident à saturer plus facilement, avec peu de nourriture et d'ici et l'élimination des kilos en trop.


Gâteau arc-en-ciel fondu

L'image parle d'elle-même et il suffit de voir ce gâteau une fois pour en tomber amoureux. Heureusement, ce n'est pas difficile à faire du tout, juste un peu laborieux. Pour le préparer, vous avez besoin d'environ 5 heures. De cette recette vient un grand gâteau à 4 étages (fait dans deux plateaux à gâteaux).

Ingrédients

Pour le plan de travail :

- 660 g de farine pour gâteaux

- 2 cuillères à soupe de levure chimique

- 500 g de beurre doux à température ambiante

Pour le glaçage:

- 1 l de crème liquide pour chantilly (très grasse)

- 1 cuillère à soupe d'essence de vanille.

Pour la décoration :

- 150 g de chocolat blanc très fin (donné à la râpe)

- 2 cuillères à soupe de sirop de maïs

- coloration pour bonbons : rouge, orange, jaune, vert, bleu, rose et violet.

Méthode de préparation

dessus de gâteau :

1. Préchauffer le four à 175 degrés Celsius. Tapisser deux grands plateaux à gâteaux (40x10 cm) avec du papier sulfurisé.

2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel jusqu'à homogénéité. Coupez le beurre en cubes de 2 cm et placez-les dans un grand bol, puis mélangez-les au batteur pendant 3 minutes à vitesse moyenne-élevée. Le beurre doit devenir plus clair et plus moelleux. Éteignez le mélangeur et utilisez une cuillère pour retirer le beurre des parois du bol, puis remuez pendant encore 60 secondes.

3. Ajouter le sucre, 50 grammes à la fois, en battant une minute à chaque fois. De temps en temps, nettoyez les parois du récipient avec une cuillère. Après avoir terminé avec le sucre, ajoutez les œufs un à un en remuant après chacun.

4. Réduisez la vitesse du batteur, ajoutez la vanille puis ajoutez alternativement le yaourt et la composition sèche en mélangeant jusqu'à obtenir une crème homogène. Versez la pâte dans les moules à gâteaux et mettez-les au four pendant 45-50 minutes, jusqu'à ce qu'ils passent le test du cure-dent (quand vous posez le cure-dent sur le plan de travail, il doit ressortir propre). Sortez-les du four et laissez-les refroidir. Une fois qu'ils ont complètement refroidi, vous devez couper la couche supérieure (partie gonflée), puis les couper dans le sens de la longueur à l'arrière. Vous obtiendrez 4 morceaux de comptoir que vous utiliserez pour assembler le grand gâteau.

Crème (glaçage) * :

1. La crème doit être préparée juste avant de l'utiliser sur le gâteau, donc après que les plans de travail aient refroidi et que vous les ayez coupés. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, puis, à l'aide d'un batteur, mélanger d'abord à petite vitesse, jusqu'à ce que tout le sucre se soit incorporé à la crème liquide. Ensuite, tournez le batteur à vitesse maximale et mélangez jusqu'à obtenir une crème très épaisse. Il faut au moins 5 minutes pour obtenir cette consistance, il faut donc être patient.

2. Une fois la crème prête, prenez une cuillère et faites des couches de glaçage entre les sommets, puis, après avoir assemblé le gâteau, recouvrez-le complètement de crème en veillant à ce qu'elle soit uniformément répartie. La surface doit être la plus lisse possible. Réfrigérer le gâteau quelques heures.

* En option, si vous voulez un gâteau comme un magazine, utilisez-le Glaçage acheté dans le magasin, car il aura l'air beaucoup plus professionnel. Vous pouvez également le recouvrir de fondant blanc.

1. Vous préparerez un apéritif blanc de chocolat blanc, de crème liquide et de sirop de maïs. Mélangez les ingrédients dans un plat résistant à la chaleur et mettez-les au micro-ondes à intensité maximale pendant 30 secondes. Mélangez le tout, puis mettez la crème au micro-ondes pendant encore 20 secondes. Après cela, laissez-le au micro-ondes pendant 1 minute, à & quotzaca & quot. Si le chocolat ne fond pas complètement, il faut le chauffer encore 10 secondes en remuant bien à chaque fois.

2. Répartir les ganas dans 7 bols et colorer chaque portion une couleur à la fois.

3. À l'aide d'une cuillère à café, versez une couleur sur le gâteau en laissant couler la crème sur ses côtés. Continuez ainsi avec chaque couleur et, si vous le souhaitez, utilisez la cuillère à café pour faire correspondre les couleurs. Si la viande devient trop épaisse, chauffez-la au micro-ondes pendant 10 secondes supplémentaires.

Mettre gâteau arc-en-ciel fondu froid après les avoir décorés et servir après au moins une heure. Bon appétit!


Gâteau "arc-en-ciel", aux fruits et à la crème

& Icirc & # 539i besoin pour le comptoir : 3 œufs & # 259, 100 g de sucre & # 259r, 1/2 cuillère à soupe & # 539 & # 259 essence & # 539 & # 259 vanille, 50 gf & # 259in & # 259, 2 cuillères à soupe d'amidon, 1/2 cuillère à soupe & # 539 & # 259 levure chimique, pu & # 539in jus de l & # 259m & acircie

& Icirc & # 539i besoin de crème & # 259 : 1 œuf, 160 ml de lait, 4 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe d'amidon, 80 ml d'eau, 21 g de gélatine (3 sachets), environ 160 g c & # 259p & # 537 frais ou surgelé, environ 160 g de mangue fraîche ou surgelée (& icircl po & # 539i & icircnlocui avec 3 pêches plus petites), 150 g de chocolat noir & # 259, 280 ml sm & acircnt & acircn & # 259 pour la friture & # 537c & # 259

& Icirc & # 539i besoin pour le glaçage & # 259 : 200 g de chocolat noir & # 259, 80 ml sm & acircnt & acircn & # 259 pour la friture & # 537c & # 259, 60 ml d'eau & # 259, 2 cuillères à soupe de glucose & # 259

Préparez le plan de travail : Mélangez bien les blancs d'œufs avec la moitié du sucre, puis ajoutez la vanille. Au-dessus d'eux, ajoutez un peu de farine, d'amidon et de levure chimique, mélangés à l'avance. Fouettez les blancs d'œufs avec le jus de citron, puis ajoutez la moitié de la quantité de sucre, sous la pluie et continuez à mélanger les blancs pendant que les blancs sont sur les blancs. Ajouter 1/3 de la quantité de blancs d'œufs sur la composition de jaunes d'œufs et mélanger légèrement, puis ajouter le reste des blancs d'œufs en mélangeant bien. Versez la composition dans une plaque graissée recouverte de farine ou de papier sulfurisé. Le plateau doit être carré, d'un diamètre de 20 fois 20 cm. Mettez le plateau dans le four préchauffé à 175 degrés Celsius pendant 30 à 40 minutes ou laissez le cure-dent en ressortir propre. Ensuite, retournez le plan de travail sur un gril et remuez pour refroidir.

Préparez la crème : Mettez les émincés dans une casserole avec 1 cuillère à soupe de sucre et, à bonne température, faites fondre le sucre.259rul & #537i s & #259 se & icircnmoaie. Faites de même avec les pêches épluchées et épluchez-les. Écrasez-les ensuite séparément à l'aide du mixeur et passez-les au tamis. Mélangez 2 cuillères à soupe de fécule avec 2 cuillères à soupe de sucre, puis ajoutez un peu l'œuf battu et mélangez bien, pour ne pas faire de grumeau. Ajouter le lait et mettre le tout au bain-marie, jusqu'à ce qu'il épaississe (sans bouillir). Couvrir la crème obtenue avec un chiffon humide (ne pas essuyer la peau) et laisser refroidir. Ba & # 539i fry & # 537ca cu pu & # 539in zah & # 259r pudr & # 259, dup & # 259 rafale. Mettez la gélatine dans l'eau froide (80 ml), puis versez-la dans le pot. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Associez la crème aux œufs avec le lait.Dans une partie de la crème, ajoutez la purée de légumes, dans l'autre la purée de pêches, et dans la troisième partie le chocolat fondu. Ajoutez ensuite à chacun un tiers de la quantité de gélatine fondue, ainsi que la quantité de chips.

Assembler le dessus : Couper le comptoir 3 fois et les placer sur un plateau. Entourez chaque morceau de comptoir d'un bracelet en papier d'aluminium, coupé en 4 de longueur. & Icircnsiropezi recouvrez d'environ 200 ml de sirop de framboise (chacun utilisez ce que vous voulez) et ajoutez les crèmes. Avec un petit morceau de papier ou un sac découpé (environ 1,5 cm de diamètre), tracez une rayure de chaque côté du plan de travail. Ajoutez d'abord la crème au chocolat d'un côté, puis ajoutez la crème de pêche (que vous mettez au congélateur pendant environ 2-3 minutes, pour sécher un peu, car elle est légèrement plus épaisse). Ensuite, par-dessus, dessinez la rayure avec la crème de la crème au centre (mettez-la au congélateur pendant environ 2-3 minutes, pour qu'elle se referme un peu). Insérez le bac de congélation pendant une heure.

Préparez le glaçage : Sm & acircnt & acircna pour la friture & #537c & #259 mélangez-le avec de l'eau & #537i et glucose & icircnre dans une casserole & # 259 que vous mettez à feu doux, à ébullition. Puis mettre de côté et ajouter le chocolat en mélangeant bien jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène. & Icircmbraci pr & # 259jiturile & icircn glazur & # 259 (deve f & # 259cut todo rapid, c & # 259 se & icircnt & # 259re & # 537te, oricum eo glazur & # 259 tare bun & # 259) & # 537i ornezi dup & # 259 preferin & # 539 & # 259 & # 539i pres & # 259ra pistache hachée). Réfrigérer le gâteau pendant au moins 2 heures, avant de servir et de servir.


Comment faire un gâteau arc-en-ciel

Pour faire un gâteau arc-en-ciel typique, vous devrez commencer par différentes couches de gâteau qui ont été peintes aux couleurs de l'arc-en-ciel. Vous pouvez avoir 3 couches ou plus, mais à notre avis, plus elles sont belles !


Disposez la couche de base sur un support à gâteau et étalez un peu de glaçage ou de glaçage sur le dessus, avant de la recouvrir d'une autre couche et répétez jusqu'à ce que toutes les couches soient épuisées. Enfin, congelez toutes les surfaces vides du gâteau et recouvrez-le de vermicelles ou autre décoration.



Commentaires:

  1. Aranris

    Je suis enfin, je m'excuse, ce n'est pas la bonne réponse. Qui d'autre peut dire quoi?

  2. Eoghann

    Bravo, me semble magnifique

  3. Tami

    Tout à fait exact ! J'aime ta pensée. Je propose de fixer un thème.

  4. Kigataur

    Je considère que vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  5. Grorn

    C'est l'information amusante



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