Trempette crémeuse aux épinards et aux artichauts au bacon
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Nous n’avons jamais rencontré de trempette aux artichauts que nous n’avions pas aimée - mais celle-ci? Eh bien, celui que nous aimons. Le bacon, les épinards et les artichauts sont mélangés dans une trempette crémeuse sans cuisson qui regorge de délices salés et de bacony à chaque bouchée. PLUS +MOINS-
Mis à jour le 1er septembre 2017
2
tasses de bébés épinards frais
1
bocal (6 oz) de coeurs d'artichaut marinés Progresso ™, égouttés
1
paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
1/2
tasse de parmesan râpé
6
tranches de bacon cuit, hachées grossièrement (1/2 tasse)
1
boîte (6,5 oz) de craquelins classiques riches en beurre biologique d’Annie ™, au choix
Masquer les images
1
Au robot culinaire, mélanger les épinards, les artichauts, la mayonnaise, le fromage à la crème, le parmesan, la crème sure, l'ail et la sauce piquante. Mesurer 1 cuillère à soupe de bacon haché et réserver. Ajouter le reste du bacon au robot; mélanger 1 à 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
2
Verser le mélange dans un bol de service; garnir du bacon réservé et servir avec des craquelins.
Conseils d'experts
- Cette trempette peut être préparée à l'avance et conservée dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours.
- Pour ramollir le fromage à la crème, il suffit de cuire au micro-ondes le fromage à la crème non emballé dans un bol allant au micro-ondes à découvert pendant 10 à 15 secondes.
Apports nutritionnels
Portion: 1 portion
- Calories
- 330
- Calories provenant des lipides
- 260
% Valeur quotidienne
- Graisse totale
- 29g
- 45%
- Gras saturé
- 9g
- 45%
- Gras trans
- 0g
- Cholestérol
- 40 mg
- 14%
- Sodium
- 520 mg
- 22%
- Potassium
- 100 mg
- 3%
- Glucides totaux
- 10g
- 3%
- Fibre alimentaire
- 2g
- 9%
- Sucres
- 1g
- Protéine
- 5g
- Vitamine A
- 15%
- 15%
- Vitamine C
- 6%
- 6%
- Calcium
- 10%
- 10%
- Le fer
- 0%
- 0%
Échanges:
1/2 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 1/2 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 5 1/2 matières grasses;
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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