Boules au fromage et à la saucisse à l'érable

Cette simple torsion des boules de fromage à saucisses classiques combine du jalapeño avec de la saucisse à l'érable et une trempette rapide à la moutarde à l'érable pour une nouvelle version d'un vieux favori.PLUS +MOINS-

1 1/2

tasses Mélange Bisquick ™ original

1/2

lb de saucisse de porc à saveur d'érable non cuite

2

tasses de fromage cheddar râpé (8 oz)

1/4

tasse de parmesan râpé

1/4

tasse de piments jalapeño hachés

1/4

tasse de moutarde de Dijon ou brune épicée

Masquer les images

• 1

  Chauffer le four à 350 ° F. Graisser légèrement le fond et les côtés du moule de 15 x 10 x 1 po.

• 2

  Dans un grand bol, mélanger le mélange Bisquick ™, les saucisses, les fromages, le lait et les piments jalapeño, à l'aide des mains ou d'une cuillère. Façonner le mélange en 48 boules (1 po). Placer dans le moule.

• 3

  Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose. Retirer immédiatement de la poêle. Dans un petit bol, mélanger la moutarde et le sirop d'érable. Servir chaud avec une sauce à la moutarde pour tremper.

Conseils d'experts

• La saucisse de petit-déjeuner à l'érable est disponible en vrac ainsi qu'en mailles. Si vous utilisez des liens, utilisez un couteau d'office pour couper les boyaux et retirer la saucisse.
• Si vous parvenez à avoir des restes de sauce, vous pouvez la conserver dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Apports nutritionnels

Portion: 1 balle

Calories

60

Calories provenant des lipides

40

% Valeur quotidienne

Graisse totale

4 1 / 2g

7%

Gras saturé

2g

10%

Gras trans

0g

Cholestérol

10 mg

3%

Sodium

160 mg

7%

Potassium

25 mg

1%

Glucides totaux

4g

1%

Fibre alimentaire

0g

0%

Sucres

1g

Protéine

2g

Vitamine A

0%

0%

Vitamine C

0%

0%

Calcium

4%

4%

Le fer

0%

0%

Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

• Les recettes de boules à la saucisse font des gangbusters chaque année, en particulier pendant la saison de football, les vacances et les saisons du potluck. Ils sont faciles à préparer, nécessitent très peu d’ingrédients et sont assurés de plaire au public. Ce n’est donc pas un secret pour personne pourquoi les gens se tournent vers eux encore et encore. Si vous êtes quelque chose comme nous, vous aimez apporter une touche de temps en temps pour changer les choses. C'est exactement ce que fait cette recette de boule de saucisse. La saucisse de porc à l'érable ajoute une touche de douceur et les piments jalapenos coupés en dés contre la douceur avec un soupçon d'épices. La trempette épicée à la moutarde et au sirop d’érable est la touche finale qui porte cet apéritif à un tout autre niveau. Même si la moutarde vous semble polarisante, essayez-la avec le sirop d'érable - ça change la donne! Si vous organisez et avez besoin de plus de hors-d'œuvre pour votre public, laissez votre mijoteuse faire le travail à votre place avec ces hors-d'œuvre à la mijoteuse.