Bouchées de laitue au ventre de porc
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Une bouchée savoureuse de porc croustillant, moelleux et tendre avec des légumes frais croquants.PLUS +MOINS-
Poitrine de porc croustillante (lien de recette ci-dessous)
1
poignée de germes de haricot mungo
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1
Recette de porc croustillant: http://www.tablespoon.com/recipes/simple-crispy-pork-belly-recipe/1/
2
Râpez le chou et les carottes. Mélangez-les avec les pousses, la sriracha, le vinaigre et la mayonnaise. Bien mélanger.
3
Arrachez les feuilles de la laitue pour former des coupes.
4
Déposer un morceau de porc sur la laitue et garnir de salade de chou. Servir.
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