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Chili Con Queso végétarien à la mijoteuse

Chili Con Queso végétarien à la mijoteuse


Cette trempette au chili con queso super fromage est si facile à préparer grâce à la mijoteuse. De plus, c'est végétarien! PLUS +MOINS-

1

boîte (15 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés

1

boîte (15 oz) de haricots pinto, rincés et égouttés

1

boîte (16 oz) de haricots pimentés en sauce chili, non égouttés

1

boîte (10 oz) de tomates en dés avec piments verts, non égouttés

1

poivron vert, haché

1

poivron jaune, haché

1

oignon jaune moyen, haché

4

cuillères à café d'ail émincé

3 1/2

tasses de fromage cheddar râpé

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  • 1

    Dans une mijoteuse de 4 à 6 litres, ajoutez les haricots noirs, les haricots pinto, les haricots pimentés et la sauce chili, les tomates en dés avec les piments verts, le poivron vert haché, le poivron jaune haché, l'oignon haché, la pâte de tomate, l'ail et le chili en poudre. Remuer pour combiner.

  • 2

    Couvrir et cuire à HAUTE intensité pendant 4 heures.

  • 3

    Lorsque le chili est cuit, incorporer le fromage râpé jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir immédiatement avec des chips tortilla.

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En savoir plus sur cette recette

  • Doooodz. Vous savez ce que j'aime le plus (lire: seulement) à propos du jour du match? la maison est pour le grignotage. Et nous faisons tout, aussi, des pains de pizza aux chips et aux trempettes en passant par ces petits hot-dogs enveloppés dans des rouleaux de croissant (ils sont tellement mignons!). Mais mon plat préféré? Celui que je désire? Celui à qui je pourrais écrire des lettres d'amour si je connaissais son nom et son adresse? C’est ce chili Con Queso végétarien à la mijoteuse. Les gens, ce truc est bon. C'est fromage et haricot et savoureux et copieux et toutes sortes d'autres choses magiques. Il est également plein de légumes, alors vous pouvez dire que c'est bon pour vous. Parfois, j'aime le faire dans la mijoteuse pour que ma maison puisse sentir comme une bougie de chili con queso. Seulement, je peux le manger, aussi. Allons grignoter! Il est temps d’allumer le jeu et de commencer à tremper. J'aime y tremper des chips tortilla. Et parfois mon visage.

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