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Pâtes crémeuses au gorgonzola et aux crevettes

Pâtes crémeuses au gorgonzola et aux crevettes



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Vin blanc, ail, gorgonzola ... comment pouvez-vous vous tromper? Ces délicieuses pâtes vous tenteront de lécher le bol.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 23 février 2017

1

lb de grosses crevettes crues, pelées et déveinées

sel et poivre au goût

1

tasse de feuilles de basilic, hachées grossièrement

1/2

tasse de fromage gorgonzola émietté

1/2

lb de penne, cuit selon les instructions sur l'emballage

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  • 1

    Dans une grande poêle, mélanger le beurre et l'huile d'olive. Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu, en remuant de temps en temps la poêle pour combiner.

  • 2

    Ajouter l'ail et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli (ne pas le laisser dorer!).

  • 3

    Ajouter les crevettes à la poêle et remuer pour enrober. Cuire en retournant les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient à peine roses des deux côtés.

  • 4

    Versez le vin blanc et assaisonnez de sel et de poivre. Bien mélanger. Porter le mélange à ébullition, puis ajouter le basilic. Faites cuire 10 minutes.

  • 5

    Saupoudrer le gorgonzola uniformément sur la casserole. Remuer pour combiner. Ensuite, ajoutez les pâtes cuites et mélangez pour enrober.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette


Voir la vidéo: Tagliatelle aux crevettes à la crème. كروفات بالكريمة