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Ingrédients

  • 1 1/4 tasse de jus de citron frais
  • 3/4 tasse de sirop d'érable pur (de préférence de catégorie B)
  • 6 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 4 tasses de bière Hefeweizen réfrigérée
  • 3/4 tasse de soda club réfrigéré

Préparation de la recette

  • Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand pichet. Ajouter 1 tasse de glace. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi, environ 2 heures.

  • Incorporer délicatement la bière et le soda club. Remplissez 12 oz. verres highball avec de la glace. Répartir le cocktail dans des verres. Garnir de quartiers de citron et servir.

Recette de Damon Boelte Prime Meats Brooklyn NY, Photos par Ashley Rodriguez

Contenu nutritionnel

Une portion contient : Calories (kcal) 163,6 % Calories provenant des lipides 0,0 Lipides (g) 0,0 Gras saturés (g) 0,0 Cholestérol (mg) 0,0 Glucides (g) 33,4 Fibres alimentaires (g) 0,2 Sucres totaux (g) 22,8 Glucides nets ( g) 33,3 Protéines (g) 0,5 Sodium (mg) 9,0 Section des revues

Trottoir - Recettes

Il peut sembler être un gars vraiment bien équilibré, avec des intérêts couvrant la musique, les cyclomoteurs et la mixologie. Mais Damon Boelte, mixologue new-yorkais Rising Star 2011, est en fait un amateur de cocktails et de spiritueux et un collectionneur de bouteilles d'amers antiques pour démarrer. Boelte ne s'est pas immédiatement lancé dans la mixologie (il a d'abord poursuivi ses autres passions, dont le graphisme et la musique rock), mais la découverte de son propre talent derrière le bar, combinée à la créativité libre de la culture du cocktail, a convaincu Boelte que le sérieux le barman était une activité professionnelle plus que valable.

Au cours de son ascension rapide, Boelte a travaillé dans divers secteurs de l'industrie. Dans la célèbre boutique de spiritueux LeNell's LTD, Boelte a travaillé aux côtés de LeNell Smothers, donnant des cours sur le bourbon et le fromage, le vin, les amers et les spiritueux rares. Et il a travaillé avec de nombreuses entreprises de spiritueux et de boissons, notamment Maker's Mark, Plymouth Gin, Tito's Vodka, Corzo Tequila, l'American Gin Company, Highland Park et Stumptown Coffee.


Ya-Ka-Mai

Je fais partie de la première de nombreuses générations confuses à avoir vécu seulement assister à une culture pop dominée par les reproductions (de reproductions) de la musique, de la mode, du cinéma, etc. Et de temps en temps, les répercussions font surface. Comme lorsque mes collègues ont découvert (avec une horreur totale) que je n'avais jamais entendu parler de The Police ni de leur chanson à succès "Every Breath You Take" (1983), malgré mon obsession prolongée pour l'hommage de Puff Daddy à Notorious BIG, "I' tu vas me manquer » (1997). Alors que l'omniprésence générale des matériaux recyclés m'a appris à chérir tout ce qui est vraiment original et bien (à l'exception de Forever 21), des situations embarrassantes comme celles-ci m'ont conditionné à utiliser des mots comme « authentique » et « classique » avec une prudence excessive.

Mais vraiment, quoi est "authentique"? Une reproduction est, en fait, une authentique produit (et documentation fascinante) de l'évolution de la culture pop. Et qu'est-ce qui rend quelque chose de « classique » plus digne de respect ? Beaucoup d'artistes «classiques» les plus vénérés d'aujourd'hui ont été complètement ostracisés à leur époque en raison de leur originalité.

Treme remet également en question le sens et la signification de ces mots utilisés pour décrire la Nouvelle-Orléans. Dans le deuxième épisode de Treme, les musiciens de rue Sonny (piano) et Annie (violon) sont invités à jouer « quelque chose d'authentique » (après avoir joué Amour négligent) par un groupe de bénévoles de l'église en ville pour aider à reconstruire des maisons. Sonny propose avec mépris de jouer le cliché spirituel "When the Saints Go Marching In" moyennant des frais supplémentaires, ce qui est sérieusement accepté (à son grand dam). Cela nous fournit un rappel bien nécessaire que la Nouvelle-Orléans est une ville en constante évolution qui continue pour produire certaines des meilleures œuvres originales du pays. Ainsi, en l'honneur de ce message, j'ai entrepris de trouver et d'explorer un actuel album et plat de Nouvelle-Orléans authentiques et originaux (évidemment).

Mais je n'ai pas eu à chercher bien loin. Galactic, un quintette de jazz sérieusement funkdafé connu pour fusionner le moderne et les styles musicaux rétrospectifs de la Nouvelle-Orléans, a été présenté dans les dernières scènes du même épisode. Galactic produit un son d'avant-garde en incorporant des techniques électroniques progressives et un large éventail de genres musicaux, du hip-hop, du rock, du blues à l'électronique. Et grâce à mon petit ami au courant musical (qui m'a fait découvrir Galactic pour la première fois), j'avais une copie de leur album récemment lancé, "Ya-Ka-May", qui s'est avéré être le sujet parfait pour mon enquête.

Ya-Ka-May pourrait bien être le plus divertissant original régal musical du siècle (pour les oreilles ET le cul). Vous n'entendrez jamais rien de tel, et vous ne verrez jamais votre butin rebondir d'une manière aussi délicieuse et inexplicablement émouvante. Si vous tergiversez sournoisement dans un bureau avec le type de cabines qui arrivent juste au-dessus des épaules, je vous suggère d'attendre de rentrer chez vous avant de regarder les deux vidéos ci-dessous. Mais si vous êtes dans un environnement pour agir en toute sécurité sur un appel de butin, par tous les moyens, écoutez/regardez tout cela ! ** Mes chansons préférées sur l'album sont “Boe Money”, “Katey contre Nobby”, “Double It” et “You Don’t Know”, qui ne sont pas tous disponibles en ligne (gratuitement). Mais consultez les échantillons ici.

Il existe une explication définitive au corollaire du rebond du butin : « rebondir » ! Confus? La musique rebondissante est un style de hip-hop originaire de la Nouvelle-Orléans, caractérisé par « l'appel et la réponse » (sur le lyrisme) et des chants et des appels hypersexuels (le genre indien Mardi Gras, pas le genre ouvrier du bâtiment de New York). Bounce a influencé une grande partie du rap sudiste reconnu à l'échelle nationale des années 90, comme les œuvres de Juvenile, Three 6 Mafia et Lil Jon. Quoi qu'il en soit, Ya-Ka-May incorpore de manière créative les sons de nouveaux artistes de rebond (Cheeky Blakk, Big Freedia, Katey Red, Sissy Nobby) avec les sons «apparemment disparates» mais «intrinsèquement connectés» du nouveau et artistes établis de jazz, de funk et de cuivres de Nouvelle-Orléans (Trombone Shorty, Corey Henry, Irma Thomas, Big Chief Bo Dollis, Allen Toussaint). D'où le rebond du butin !

Ya-Ka-May, la soupe

Il s'avère que « Ya-Ka-May » est le nom d'une cuisine de rue très particulière et populaire de la Nouvelle-Orléans ! Ya-Ka-May est une soupe de nouilles multiethnique qui, tout comme l'album Ya-Ka-May de Galactic, est composée d'ingrédients «apparemment disparates» - pâtes spaghetti, bouillon de bœuf, bœuf mijoté tendre, oignon vert, œuf à la coque, assaisonnement cajun , sauce soja et sauce piquante. Ya-Ka-May est généralement vendu dans des bodegas asiatiques-américaines dans des quartiers à prédominance afro-américaine de la Nouvelle-Orléans, servi dans des tasses en polystyrène et consommé avec des fourchettes. Il est également perçu comme un remède miracle contre la gueule de bois, d'où le surnom de « Old Sober ».

*tabagisme chronique + ivre = CRUNK

Les origines de Ya-Ka-May sont fortement contestées. Mais je suis enclin à être d'accord avec Leah Chase, un éminent chef de la Nouvelle-Orléans (alias Queen of Creole Cuisine) dont le restaurant, Dooky Chase, a servi de lieu de rassemblement/de rencontre pendant le mouvement des droits civiques. Selon Mme Chase et un certain nombre d'autres sources locales, le concept de Ya-Ka-May est né dans le quartier chinois aujourd'hui disparu de la Nouvelle-Orléans, qui a été créé par les immigrants chinois qui ont été amenés de Californie au milieu du 19 e siècle pour construire les chemins de fer du sud de la Louisiane. Le quartier chinois a été développé par les immigrants chinois qui sont venus travailler dans les plantations de canne à sucre après la chute de l'esclavage. Découvrez ce que Leah Chase a à dire ici :

La légende raconte que ce centre géographique était contigu à un quartier afro-américain autrefois prospère. Et c'est à cette époque que le concept asiatique de base des nouilles et de la soupe a évolué (selon les goûts locaux) vers ce qui est maintenant connu sous le nom de Ya-Ka-May. Le quartier chinois de la Nouvelle-Orléans et les quartiers environnants ont finalement langui, mais le plat a été « maintenu en vie par les pauvres, la gueule de bois et les marchés du coin dirigés par des Asiatiques au service des Noirs », selon le Po Boy Views de la Nouvelle-Orléans.

Ya-Ka-May est très facile et peu coûteux à faire. Et comme vous le verrez, il a aussi une tonne d'âme. La meilleure partie? Il est incroyablement savoureux, mais doux pour l'estomac (vous n'en faites pas trop avec la sauce piquante), et par conséquent, le parfait New Orleans “Old Sober”!

Alors voilà ! Un album et un plat New Orleans authentiques et originaux !

Débarrassons-nous de notre Hurtin’ !

Soupe Ya-Ka-May de HHC - La Nouvelle-Orléans « Old Sober »

Ingrédients (pour 4 personnes)

2 lb de morceaux de rôti de bœuf à ragoût
2 litres d'eau
1 cube de bouillon de boeuf
1 cuillère à café de SlapYa Mama, ou votre assaisonnement cajun préféré
1/2 cuillère à café d'oignon en poudre
Sel et poivre au goût
½ lb de nouilles spaghetti
2 œufs durs (1/2 œuf par bol de soupe)
¼ tasse d'oignons verts, tranchés
1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées (mon twist !)
Sauce soja et sauce piquante au goût

1. Placez le ragoût de bœuf dans une mijoteuse (notez que j'ai réduit de moitié la recette). Ajouter l'eau, le cube de bouillon de boeuf, l'assaisonnement cajun, la poudre d'oignon, le sel et le poivre. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures. ** Si vous n'avez pas de mijoteuse, placez tous les ingrédients ci-dessus dans une marmite et portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 2 heures, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

2. Pendant ce temps, faites cuire les nouilles spaghetti selon les instructions sur l'emballage et faites bouillir les œufs.

3. Pour assembler la soupe, placez une portion de nouilles spaghetti au fond d'un bol. Versez environ 1 à 2 tasses de bœuf et de bouillon sur les nouilles afin qu'elles soient presque complètement immergées.

4. Ajoutez une moitié d'œuf à la coque. Saupoudrer d'oignon vert tranché et de graines de sésame grillées. Ajouter quelques traits de sauce soja, de sauce piquante et de sauce Worcestershire (facultatif). Oui ça est Katrina Storm Sauce que vous voyez là-bas. Je l'ai récupéré avec le Slap Ya Mama lors de ma dernière visite à Natchitoches.

Et voilà ! Un bol fumant et épicé de Ya-Ka Mein. Ok .. essayons’s

**slurp slurp slurp** **Mmmmmmmm** **slurp slurp slurp** **Mmmmmmmm**

OMG, j'en veux plus. Mais je suis tellement plein. Je ne peux pas vraiment justifier de manger un autre bol. Eh bien… à moins que….


25 boissons d'été rafraîchissantes

Il fait chaud dehors, ce qui veut dire qu'il est temps de se rafraîchir avec une boisson fraîche. Mais pas n'importe quelle boisson - un cocktail rafraîchissant et alcoolisé. Nous avons fait équipe avec nos amis de StumbleUpon pour trouver les cocktails d'été les plus consultés et les plus rafraîchissants sur le Web. Vérifiez-le et buvez.

1. Sangria Mojito Ananas

Photo gracieuseté de kitchentreaty.com

Ananas oh la la. Obtenez la recette ici.

2. Glacière pastèque-concombre

Photo gracieuseté de marthastewart.com

Parce que la pastèque peut être appréciée de nombreuses façons. Découvrez comment ici.

3. Mojito au miellat

Ce sont en fait une sorte de nutritif. Type de. Vérifiez le ici.

4. Margarita pétillante au pamplemousse

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de wellplate.com

Ni trop acidulé, ni trop sucré. Cliquez ici pour la recette.

5. Cherry Whisky Smash

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de tastebook.com

Cerise + whisky = combo de dope. Pour la recette, cliquez ici.

6. Dunkin' Donuts Arnold Palmer Coolatta

Juste au moment où vous pensiez que Dunkin' Donuts ne pouvait plus être génial. Découvrez comment préparer vous-même cette boisson ici.

7. Cocktail à la bière et à la limonade à la pastèque

Photo gracieuseté de busy-mommy.com

Même si vous n'aimez pas la bière, vous adorerez cette boisson. Vérifiez le ici.

8. Rampe de porche

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de thebittenword.com

Vodka, bière et limonade – maintenant, c'est l'été en pot. Apprenez comment ici.

9. Ale d'été en portion individuelle avec une touche

Soyons #tordus. En savoir plus ici.

10. Brise de mer

Photo gracieuseté de mybestdrinks.com

Une version plus classe (et plus savoureuse) de la vodka cran. Obtenez la recette ici.

11. Campari Mojito

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de thekitchn.com

Découvrez cette fraîcheur mentholée. En savoir plus ici.

12. Blackberry Gin Fizz

Photo de Daniel Schuleman

À base de mûres fraîches… puis-je avoir un autre verre ? S'il te plaît? Faites-le vous-même ici.

13. Glacière à l'ananas

Photo gracieuseté de pizzazzerie.com

Fondamentalement, la meilleure piña colada. Obtenez la recette ici.

14. Cocktail de saké au pamplemousse, au gingembre et à la citronnelle

Photo publiée avec l'aimable autorisation de bojongourmet.com

Celui-ci est délicat, mais il en vaut la peine. Cliquez ici pour la recette.

15. Margarita à la bière aux cerises

Photo gracieuseté de theblondcook.com

Puis-je boire tout le pichet ? Obtenez la recette de boisson ici.

16. Mojito framboise citron vert

Parce que les framboises sont les meilleures baies, #handsdown. Obtenez les deets ici.

17. Cocktail au thé sucré Bourbon

Photo gracieuseté de 10thkitchen.com

C'est du thé glacé pour les alcooliques. Vérifiez le ici.

18. Fraise Vodka Collins

Photo gracieuseté de savvyeat.com

Vous ne pouvez pas être plus classe que cela. Cliquez ici pour la recette.

19. Limonade verte arrosée

Photo gracieuseté de withfoodandlove.com

Qu'obtient-on en combinant un smoothie vert et un cocktail à la limonade ? Cette boisson géniale. Pour la recette, cliquez ici.

20. Mojito Glacé Fraise Kiwi

Photo gracieuseté de hostthetoast.com

Ce smoothie arrosé refroidira tout le monde. Apprenez comment ici.

21. Tempête d'été

Photo gracieuseté de smithratliff.com

Fait avec des bleuets frais et de la menthe. Vérifiez le ici.

22. Cocktail d'abeilles à l'ananas et au miel

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de thekitchn.com

Ananas. Mon chéri. Citron. Oh oui. Obtenez le scoop complet ici.

23. Limonade française congelée

Photo gracieuseté de lifeinpleasantville.com

Tout est mieux congelé, non? Cliquez ici pour les details.

24. Trottoir

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de bonappet.com

Ce cocktail est parfait pour tous les buveurs de bière. Pour la recette, cliquez ici.

25. lait de poule d'été

Photo gracieuseté de foodandwine.com

Cette version estivale du lait de poule peut être appréciée par temps de 89 °F. Vérifiez le ici.


5 délicieuses combinaisons de bières à essayer

Comme si la bière n'était pas déjà assez géniale toute seule, mélangez-la dans un cocktail pour encore plus de délice.

Eve’s Black Heart Cidre & Bière Cocktail

C'est un cocktail très simple et rapide à préparer et il est particulièrement délicieux si vous aimez les pommes. Fine Cooking a utilisé à la fois du cidre dur et du brandy de pomme dans cet hommage au fruit biblique pécheur ainsi qu'un peu de Guinness, mais vous pouvez utiliser n'importe quel Irish Dry Stout pour apporter l'obscurité dans le cœur d'Eve.

Image de : Patrick Fore sur Unsplash

Bière Jello Shots

C'est une photo de fête classique, mais avec une délicieuse petite touche et nous ne parlons pas seulement d'une touche de citron vert ici. Le Food Network a réussi à obtenir à la fois de la bière blonde et de la tequila en un seul petit coup.

Chocolat chaud épicé

Le simple fait d'entendre le nom de cette recette nous fait saliver sur le livre de recettes Beeroness from the Gourmet Kitchen de Jennifer Farley.

Image de : Jennifer Pallian sur Unsplash

Cocktail à la bière Sidewalker

Ce Sidewalker ne prend la place de personne. Utilisant du Hefeweizen réfrigéré, cette friandise Bon Appetit a été soumise par Prime Meats, nous considérons donc que cela signifie qu'elle sera excellente avec de la viande, en particulier un barbecue.

Image de: Julia D’Alkmin sur Unsplash

Blacker & Tanner

Ce cocktail est deux fois plus fort que le Black & Tan habituel qui est fait avec de la bière blonde et de la bière blonde. Fine Cooking a augmenté ces ABV d'un cran en utilisant un double IPA et un stout impérial. La recette originale demande un verre de pinte, mais nous recommandons fortement un verre snifter car les ABV sont si élevés que vous voudrez peut-être ralentir, servir un peu moins, siroter et profiter !

Image de : Alice Donovan Ross sur Unsplash

Vous cherchez de la bonne nourriture pour accompagner ces cocktails à la bière? Essayez ceux-ci :

Bienvenue dans la communauté Just Beer : un appel aux blogueurs, éditeurs et brasseries Des créateurs de Just Wine, vient Just Beer, la communauté internationale des amateurs de bière ! Just Beer regroupe et organise des articles et des publications exclusifs à la bière.


Hors des sentiers battus : galettes de crabe en morceaux sans farce - difficiles à trouver !

J'ai eu plus de serveurs qui m'ont carrément menti sur le contenu de leurs "gâteaux de crabe en morceaux".
Les gâteaux de crabe en morceaux du Maryland sont faits à la perfection, n'ont pas de farce et sont difficiles à trouver.
Mais j'ai déjà goûté ces joyaux.
Ce qui était autrefois le restaurant Sidewalker, dans les quartiers chics de Manhattan, faisait d'incroyables Maryland, des gâteaux au crabe en morceaux, sans farce et délicieux! Toute la chair de crabe !
J'essayais de comprendre ce qui liait les ingrédients ensemble et les rendait parfaitement formés - ne se sont jamais effondrés.
L'œuf seul peut-il lier la chair de crabe ? Peraps ils ont glissé du panko là-dedans ?
Toutes les recettes que j'ai trouvées contiennent de la panure ou de la farine.
Si vous avez une bonne recette sans farce, je suis prêt à lui faire mon test de goût.

Remarque : lorsque vous demandez à un serveur si le « gâteau au crabe en morceaux » a de la farce, et que le premier mot qu'il prononce est « quotumm », méfiez-vous !
Dois-je aller "Off The Beaten Palace" ?


La bière rend tout meilleur - 5 recettes de cocktails à base de bière !

Cependant, les infusions glacées et froides ne doivent pas nécessairement être servies dans une tasse traditionnelle.

En l'honneur du grand match de cette année, où les Broncos de Denver affronteront les Seahawks de Seattle, donnez une tournure à ces bières en les mélangeant dans des cocktails.

Jetez un œil à ces recettes inspirées des cocktails à la bière!

1. Commencez la fête avec un Pétard- un pétard Bud Light, c'est-à-dire. Pour créer cette boisson, il suffit de mélanger :

3/4 pinte Bud Light
3/4 onces. Rhum
1/4 oz de liqueur d'amande

2. Ou, pour les fans des Seattle Seahawks, ajoutez l'une des couleurs de l'équipe au mélange en préparant une boisson Five Green Brothers, en combinant :

5 onces de rhum
2 onces de rhum parfumé à la noix de coco
2 oz de liqueur de curaçao bleu
1 touche de Bud Light
Citrus Soda

3. Pour les fans des Broncos, que diriez-vous d'un nombril lourd? Pensez à ajouter un peu de jus d'orange à ces articles pour leur donner une touche de couleur à l'équipe.

1 oz Bud Light
1 oz de schnaps aux pêches
1 once de vodka

Tendances Histoires

Le designer a envisagé le suicide à cause de l'intimidation présumée de Chrissy Teigen

Kendall Jenner "Rule" sur le partage de sa vie amoureuse sur KUWTK

Mary-Kate et Ashley expliquent le style de vie "discret" dans une interview rare

4. Impressionnez vos invités avec le cocktail Sidewalker, associant :

1 ¼ tasse de jus de citron frais

3/4 capsules de sirop d'érable pur (grade b de préférence)

6 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

Pour préparer cela, mélangez les quatre premiers ingrédients dans un grand pichet et ajoutez une tasse de glace. Ensuite, couvrez et réfrigérez pendant environ 2 heures jusqu'à ce qu'il soit refroidi. Une fois que vous l'avez retiré, ajoutez doucement la bière et le soda. Ensuite, remplissez 12 oz. verres à whisky avec de la glace et versez le cocktail. Garnir les verres de quartiers de citron et servir.

5. Ou essayez le Bière sanglante—un hybride Bloody Mary-michelada créé par le fondateur de Stumptown Coffee et meilleur propriétaire de restaurant 2013 Duane Sorenson.

1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés

8 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

Pour préparer celui-ci, mélangez le sel et les flocons de piment rouge dans une petite assiette. Ensuite, frottez les bords de verres de 8 pintes avec un quartier de citron vert. Ensuite, trempez les verres dans le sel de chili et remplissez-les de glace. Après cela, ajoutez 1/4 tasse de jus de tomate, 1 c. jus de citron vert, un trait chacun de sauce piquante et de sauce Worcestershire, et 12 oz. bière blonde à chaque verre. Ensuite, décorez de quartiers de lime et servez.


5 délicieuses combinaisons de bières à essayer

Comme si la bière n'était pas déjà assez géniale toute seule, mélangez-la dans un cocktail pour encore plus de délice.

Par La communauté de la bière le 04 octobre 2017

Eve’s Black Heart Cidre & Bière Cocktail

C'est un cocktail très simple et rapide à préparer et il est particulièrement délicieux si vous aimez les pommes. Fine Cooking a utilisé à la fois du cidre dur et du brandy de pomme dans cet hommage au fruit biblique pécheur ainsi qu'un peu de Guinness, mais vous pouvez utiliser n'importe quel Irish Dry Stout pour apporter l'obscurité dans le cœur d'Eve.

Image de : Patrick Fore sur Unsplash

Bière Jello Shots

C'est une photo de fête classique, mais avec une délicieuse petite touche et nous ne parlons pas seulement d'une touche de citron vert ici. Le Food Network a réussi à obtenir à la fois de la bière blonde et de la tequila en un seul petit coup.

Chocolat chaud épicé

Le simple fait d'entendre le nom de cette recette nous fait saliver sur le livre de recettes Beeroness from the Gourmet Kitchen de Jennifer Farley.

Image de : Jennifer Pallian sur Unsplash

Cocktail à la bière Sidewalker

Ce Sidewalker ne prend la place de personne. Utilisant du Hefeweizen réfrigéré, cette friandise Bon Appetit a été soumise par Prime Meats, nous considérons donc que cela signifie qu'elle sera excellente avec de la viande, en particulier un barbecue.

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Blacker & Tanner

Ce cocktail est deux fois plus fort que l'habituel Black & Tan qui est fait avec de la bière blonde et de la bière blonde. Fine Cooking a augmenté ces ABV d'un cran en utilisant un double IPA et un stout impérial. La recette originale demande un verre de pinte, mais nous recommandons fortement un verre snifter car les ABV sont si élevés que vous voudrez peut-être ralentir, servir un peu moins, siroter et profiter !

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Se disputer avec un trottoir

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Ne vous présentez jamais comme quelqu'un avec des aspirations entrepreneuriales, autour des normes. Ils ne réagiront que comme vous l'avez vécu. Encore une fois, cela draine votre énergie, les fait se sentir mal et vous fait ressembler à un a$.

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Voici mon propre exemple, d'hier/aujourd'hui sur Facebook. Apparemment, je ne suis pas mes propres conseils.

Un de mes amis publie un mème sur les récompenses par carte de crédit qui ne créent pas de sécurité financière pour les gens. Des trucs de type Dave Ramsey.

L'un de ses amis de Fbook pose la question : "Quelle est votre recommandation pour constituer un capital pour commencer à faire des choses comme des maisons flip ?".

Question noob totale, donc je réponds avec une réponse noob:

Moi - citation directe: "Le retournement de maison n'est pas tout ce qu'il est censé être. Les émissions de télévision ne montrent que les personnes qui ont réussi, pas les milliers de personnes qui ont éclaté parce qu'elles ont mal choisi le marché, acheté le mauvais quartier ou rencontré des problèmes imprévus qui ont fait exploser leur budget.

Autant de pièces mobiles pour un flip. Si vous voulez vraiment emprunter cette voie, votre meilleur pari est de trouver d'autres personnes qui le font et de mettre dans l'équité de la sueur pendant quelques tours pour voir comment c'est fait. Ne mettez pas tout votre tas de butin sur quelque chose que vous ne comprenez pas vraiment."

Lui - citation directe : "puisque vous ne savez vraiment rien de moi, la prochaine fois que vous aurez envie de me faire la leçon, vous devriez probablement regarder comment vous parlez aux gens. Je n'ai pas dit que je voulais être comme HGTV ou que c'était une décision prise un samedi matin après avoir regardé un toxicomane en cure de désintoxication ou quelque chose du genre. Je comprends déjà beaucoup de choses sur le marché et les coûts cachés, c'est pourquoi la première maison que je retournerais si je devais le faire, ne serait pas une maison de crack. C'est quelque chose que je prévois d'examiner au cours de la prochaine année pendant que je continue de constituer un capital.

J'ai déjà effectué de nombreux travaux de type contrat dans ma maison, notamment deux rénovations de salle de bain, une rénovation de cuisine, des travaux d'électricité et de plomberie et toutes sortes de travaux de cloisons sèches, ainsi que la pose de planchers et la rénovation du reste des 1400 pieds carrés de ma maison. , je suis parfaitement conscient des coûts cachés et de leurs effets sur les budgets."

Et voilà, rénover votre salle de bain et votre cuisine vous rend qualifié pour renverser les maisons. Peu importe votre question initialement stupide pour commencer.

Je ressemble au trou du cul et je me fais foutre pour mes sages conseils. Je suis tellement idiot.

Chitown

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MJ DeMarco

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Triste. Une vie de médiocrité avide d'âmes et tout ce que vous montrez, c'est 70 000 $ ? 2 nuits à l'hôpital effaceraient ça.

Il est très important de définir des termes subjectifs lorsqu'on discute avec des promeneurs. "rich" peut être 1 000 $ en banque et une Lexus avec un paiement de 699 $/mois pendant 72 mois.

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SteveO

Contributeur légendaire
Contributeur acariâtre

J'écris actuellement ce commentaire pour avoir l'air occupé pendant que mes collègues soutiennent que cela ne devrait pas être un gros problème que Kevin Spacey ait agressé des adolescents, car "c'était il y a des années". "Je ne veux pas qu'ils annulent House of Cards".

*** Libérez l'Irony Kracken !****

EDIT: La clé est d'éviter méticuleusement le contact visuel.

L'homme abondant

Contributeur Or

R7 est une mutation génétique du génome DDRM dans l'ADN humain. Cette mutation est associée à une prise de risque. C'est dans notre ADN même de prendre des risques.

Je dis que c'est un gaspillage de potentiel humain de ne pas prendre de risques.

Sir Edmund Hillary a été le premier homme à gravir le mont Everest. Les gens pensaient qu'il était fou. Quand il est descendu, ils lui ont demandé pourquoi il l'avait fait alors qu'il avait failli mourir. Sa réponse, "Parce que c'est là."

Mattie

Contributeur Platine

Mattie

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Contributeur Platine
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Voici mon propre exemple, d'hier/aujourd'hui sur Facebook. Apparemment, je ne suis pas mes propres conseils.

Un de mes amis publie un mème sur les récompenses par carte de crédit qui ne créent pas de sécurité financière pour les gens. Des trucs de type Dave Ramsey.

L'un de ses amis de Fbook pose la question : "Quelle est votre recommandation pour constituer un capital pour commencer à faire des choses comme des maisons flip ?".

Question noob totale, donc je réponds avec une réponse noob:

Moi - citation directe: "Le retournement de maison n'est pas tout ce qu'il est censé être. Les émissions de télévision ne montrent que les personnes qui ont réussi, pas les milliers de personnes qui ont éclaté parce qu'elles ont mal choisi le marché, acheté le mauvais quartier ou rencontré des problèmes imprévus qui ont fait exploser leur budget.

Autant de pièces mobiles pour un flip. Si vous voulez vraiment emprunter cette voie, votre meilleur pari est de trouver d'autres personnes qui le font et de mettre dans l'équité de la sueur pendant quelques tours pour voir comment c'est fait. Ne mettez pas tout votre tas de butin sur quelque chose que vous ne comprenez pas vraiment."

Lui - citation directe : "puisque vous ne savez vraiment rien de moi, la prochaine fois que vous aurez envie de me faire la leçon, vous devriez probablement regarder comment vous parlez aux gens. Je n'ai pas dit que je voulais être comme HGTV ou que c'était une décision prise un samedi matin après avoir regardé un toxicomane en cure de désintoxication ou quelque chose du genre. Je comprends déjà beaucoup de choses sur le marché et les coûts cachés, c'est pourquoi la première maison que je retournerais si je devais le faire, ne serait pas une maison de crack. C'est quelque chose que je prévois d'examiner au cours de la prochaine année pendant que je continue à constituer un capital.

J'ai déjà effectué de nombreux travaux de type contrat dans ma maison, notamment deux rénovations de salle de bain, une rénovation de cuisine, des travaux d'électricité et de plomberie et toutes sortes de travaux de cloisons sèches, ainsi que la pose de planchers et la rénovation du reste des 1400 pieds carrés de ma maison. , je suis parfaitement conscient des coûts cachés et de leurs effets sur les budgets."

Et voilà, rénover votre salle de bain et votre cuisine vous rend qualifié pour renverser les maisons. Peu importe votre question initialement stupide pour commencer.

Je ressemble au trou du cul et je me fais foutre pour mes sages conseils. Je suis tellement idiot.


Brats grillés en spirale à la choucroute :

Quoi de plus céto que de la viande sur un bâton !? Puis-je obtenir un amen ? Puis-je obtenir un alléluia ?

OK je sais. Je suis étrangement enthousiasmé par la viande sur un bâton.

Mais, la raison pour laquelle j'aime cette variation sur la cuisson d'un enfant est à cause de la surface. La spirale d'une bratwurst, d'un hot-dog ou de tout autre type de saucisse est vraiment bien plus délicieuse qu'une simple vieille grillade.

Certes, cela ne justifie peut-être pas une recette complète, mais cela méritait d'être partagé! Retrouvez ci-dessous le didacticiel complet étape par étape pour ces incroyables brats grillés en spirale avec de la choucroute à préparer pour votre prochaine Oktoberfest!

Sidewalker Cocktail ou votre bière préférée à faible teneur en glucides !


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