ne.acetonemagazine.org
Nouvelles recettes

"Caféluta" Mihaela



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Il pleuvait assez bien dehors. Je regarde en arrière l'étagère à épices où se trouvent la poudre de gingembre Bucatras et la poudre de cannelle. Hop !!!! J'ai oublié cette cannelle de Ceylan que j'ai achetée sur les conseils de Laura. Laurici dit que la vraie cannelle, parfumée et aux vertus thérapeutiques, est celle de Ceylan. Alors un café chaud et parfumé serait bien !!!

  • 2 cuillères à café de granulés - qualité
  • 1 cuillère à café de miel
  • 200 ml de lait
  • poudre de gingembre
  • Poudre de cannelle de Ceylan

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 15 minutes

MÉTHODE DE PRÉPARATION DE LA RECETTE « Cafeluta » Mihaela :


  1. Faites chauffer le lait !!

  2. Mettez le ness et le miel dans une tasse.

  3. Verser le lait chaud dessus et mélanger avec une cuillère à café.

  4. Poudre au goût avec du gingembre et de la cannelle.

  5. Remuer.

  6. Installez-vous confortablement et entrez dans une séance conviviale avec vos amis de Bucatras :D !!!

  7. Embrasse Mihaela !!! Si tu veux venir vers moi, comme je te le donne, je suis pas mal pour les dégâts :))))

Sites de conseils

1

Qui veut peut mettre plus de miel.

2

Biscuits et cookies que j'accepte d'apporter des invités : D !!!


La recette du meilleur pilaf

D'autres délicieuses recettes pour vous. Lisez tout sur: Recettes, lecteurs, Pâques avec du fromage et. Cheesecake au chocolat & # 8211 une recette extrêmement simple qui vous amènera à table sans trop en faire. Je veux ce joli plateau car les pâtes arrivent bientôt et j'aimerais faire Pâques avec du fromage. Recette pas à pas pour les tartes de Transylvanie à la poêle. Muffins au beurre et aux cerises - une recette à laquelle nous pouvons facilement nous adapter. Pour Pâques j'avais décidé de faire une Pâques en chocolat, mais à cause de certains. Les recettes de Pâques les plus simples et les plus savoureuses. Du plat traditionnel avec du fromage, à celui glacé au chocolat Avec des œufs rouges et.

Gâteau au fromage sucré & # 8211 Recette qui succédera sûrement à la recette Papi Papi Cuisine. Moelleux, savoureux et nutritif, le pilaf est l'un des aliments les plus faciles à préparer. Soit vous le servirez comme tel, soit comme un. Voir plus de détails, prix et comment faire cuire des aliments, des recettes avec extrêmement.

Je suis un peu exagéré maintenant pour Pâques avec Pâques et gâteau, mais ça ira. Pour le gâteau aux noix moelleux, j'ai suivi la recette de mon père avec quelque chose. Pain aux bananes & # 8211 Mazilique mazilique.


Le petit ami de Mihaela Rădulescu a commencé à cuisiner. Il dispose également d'équipements de protection

Parce que rien n'est difficile pour l'homme qui a sauté de la stratosphère, Félix a pensé que la cuisine était une fleur dans l'oreille. En plus, il prend son temps, maintenant qu'il vole moins souvent. Dans un post sur Instagram, le célèbre cascadeur a montré comment il prépare la nourriture. "Il n'est pas possible de voler autant sur cette pandémie. Mais ça restaure au moins ma condition", a écrit Félix.

Dans les images téléchargées sur Instagram, on pouvait voir que le petit ami de la présentatrice cuisinait quelque chose sur la cuisinière. Alors qu'il tournait la caméra vers lui, les fans ont pu voir qu'il portait un casque alors qu'il était assis devant le poêle. Certes préparer le déjeuner ne lui procure pas les mêmes sensations fortes que voler, mais il faut apprécier que Félix s'est préparé correctement. Et Mihaela était ravie, car elle a également partagé les images amusantes.


Pourquoi le petit ami de Mihaela Rădulescu a-t-il besoin d'un équipement de protection dans la maison

Felix Baumgartner, le petit ami de Mihaela Rădulescu, a commencé à cuisiner. En l'absence d'autres activités, il travaille en cuisine. Les images sont arrivées sur Instagram, postées par Felix lui-même. Il semble s'ennuyer, alors il fait son travail. Récemment, Baumgartner a commenté une scène d'un film avec Vin Diesel.

Il semble qu'il n'ait pas aimé la façon dont l'acteur a démarré l'hélicoptère dans le film, il a donc proposé les explications et les corrections nécessaires. Il s'est probablement ennuyé avec l'activité de critique de cinéma, car maintenant il s'est déplacé vers la cuisine, au bonheur de Mihaela.

Pourquoi il a besoin d'équipement de protection

Parce que rien n'est difficile pour l'homme qui a sauté de la stratosphère, Félix a pensé que la cuisine était une fleur dans l'oreille. Mais il a besoin d'équipements de protection.


Le café POIS CHICHES protège le FOIE, augmente l'IMMUNITÉ, abaisse le CHOLESTÉROL, combat le DIABÈTE (recette + bienfaits)

Aussi connu sous le nom "le café des pauvres”, Le café à la chicorée est préféré par de nombreuses personnes pour ses bienfaits extraordinaires pour la santé.

Il est très populaire en Europe et en Louisiane, en raison de sa ressemblance avec le vrai café, et aussi en raison de lui effets toniques et dépuratif sur le corps.

Les usages médicinaux de la racine de chicorée remontent à l'Antiquité Égyptiens ancien. Ils l'ont utilisé pour toux, maladies pulmonaires, tuberculose, plaies et cancer.

La racine est riche en inuline(40%), un type de fibre soluble aux effets prébiotiques, qui favorise le développement de bonnes bactéries (probiotique), se lève santé intestinale, augmente immunité et aide à perte de poids.

L'inuline empêche constipation, a des effets diurétiques légers et maintient l'équilibre des bonnes bactéries dans le côlon.

Le Dr Marc Bosquet écrit que la racine et les feuilles de chicorée ont effets purifiants et appétissants. Stimule le foie, l'estomac et le tube digestif. Ils sont utiles dans l'insuffisance biliaire, les maladies de la peau. À partir des feuilles et des racines, vous pouvez faire un thé (1 cuillère à soupe pour 1 tasse d'eau), bouilli pendant 5 minutes. Boire 1 tasse avant chaque repas.

Des études récentes ont montré que la chicorée abaisse le taux de sucre dans le sang et de cholestérol LDL. Du fait de son indice glycémique nul, le café à la chicorée peut être consommé sans problème par les diabétiques. De plus, une petite étude en 2015 a montré que la racine de chicorée pouvait même retardé le développement du diabète.

Certaines études préliminaires ont montré qu'en consommant du café à la chicorée, nous pouvons obtenir des avantages pour les os (ostéoporose) et cœur, en raison de ses effets inflammatoire.

Une revue de 2013 par Médecine complémentaire et alternative fondée sur des preuves il a montré que acide de chicorée trouvé dans le café de chicorée a des effets antimicrobien et antifongique et protège contre les bactéries autour des dents.

Une étude de 2010 chez l'animal a montré que la chicorée a des effets hépatoprotecteurs du fait que réduit le niveau total de lipides et de cholestérol dans le foie.

En raison des propriétés Antioxydants et le contenu de PHÉNOL, le café à la chicorée peut empêcher thrombose. Dans une étude de 2011, 300 ml de café de chicorée par jour par viscosité sanguine réduite après une semaine.

↔ Comparaisons entre le vrai café et le café à la chicorée

& # 8211 Café de chicorée ne contient pas de caféine

& # 8211 Le café chicorée a effets calmants, tandis que le café ordinaire est stimulant

& # 8211 Le vrai café peut avoir des effets négatifs sur les personnes qui souffrent de fatigue surrénale ou troubles de la thyroïde, grâce à l'action stimulante

& # 8211 Le café chicorée est plus corde d'amarrage et est moins parfumé en raison de la faible teneur en huiles volatiles (peut être sucré avec du miel ou du lait)

& # 8211 Café de chicorée ne réduit pas l'absorption du calcium, au contraire

& # 8211 100 g de café chicorée contiennent 114% de la dose journalière recommandée Vitamine A, 40 % des RDA de vitamine C, 12% des RDA de potassium, 10 % de la RDA de calcium, 7 % des RDA de magnésium, 5% de la RDA de vitamine B6 et 3% de la RDA de protéines.

Comment faire du café à la chicorée

Le café à la chicorée se trouve dans les magasins d'aliments naturels. Si vous pouvez le cueillir dans la nature et le préparer vous-même à la maison, suivez ces conseils :

Les racines de chicorée sont déterrées à la bêche, lavées, coupées en petits morceaux, laissées à sécher, puis dorées dans une plaque à four ou une poêle, puis finement broyées en poudre grâce à un moulin à café.

Selon les recommandations émises par la National Coffee Association USA, le café est préparé à partir de 2 cuillères à soupe de poudre et 170 ml d'eau. Cependant, la quantité de café peut être ajustée selon les préférences et les goûts. Le café peut être bouilli à feu doux pendant 10 minutes ou infusé.

La chicorée peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes allergiques ou sensibles aux marguerites, chrysanthèmes ou soucis et autres fleurs de la famille des Astaraceae.

Les personnes atteintes de calculs biliaires doivent manger de la chicorée avec précaution, car cela peut stimuler la production de bile.

1. Dr Weil, La chicorée est-elle bonne pour vous ? https://www.drweil.com/diet-nutrition/food-safety/is-chicory-good-for-you/

2. Vivez fort, Quels sont les avantages du café à la chicorée ? http://www.livestrong.com/article/422673-what-are-the-benefits-of-chicory-coffee/

3. Dr Marc Bosquet, POIS CHICHES SAUVAGES, 500 recettes naturelles pour la santé et la beauté, Maison d'édition NICOL, 2014, pp. 168-169

3. Méthodes de préparation du café, Café à la chicorée - Qu'est-ce que le café à la chicorée et comment le préparer : http://coffee-brewing-methods.com/coffee/chicory-coffee-what-is-chicory-coffee-and-how-to-make-it/

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Felix Baumgartner est intelligent. Ce n'est pas comme ça qu'un hélicoptère commence

Compte tenu de ce qui précède, il n'est pas surprenant que le pilotage d'un hélicoptère soit un jeu d'enfant pour le petit ami de Mihaela Rădulescu. Récemment, il a critiqué l'industrie hollywoodienne pour une scène centrée sur un hélicoptère. Le sujet était un film avec Vin Diesel. Dans cette scène, l'acteur a dû démarrer un hélicoptère et décoller.

Felix était irrité lorsque le célèbre acteur a appuyé sur un bouton au hasard pour démarrer l'hélicoptère dans cette scène.

"Appuyez sur le bouton de la manivelle pour démarrer l'hélicoptère & # 8211 sérieusement ?!", a écrit Felix sur Insta Sory. Il a expliqué que de nombreuses scènes d'hélicoptères sont "pathétiques" et a accusé la documentation d'être pauvre. "Pourquoi tant de scènes d'hélicoptères sont-elles toujours aussi pathétiques ?", a conclu Félix. Avec une telle compétence derrière elle, la star peut toujours se reconvertir en tant que consultante pour des cascades dans les films hollywoodiens.


Édition Été - Sport & Diète # 038

Il est temps d'apprendre à adopter un mode de vie sain et actif. Rejoignez le groupe de perte de poids le plus populaire, où vous bénéficierez du soutien illimité de Mihaela Stoica, instructrice de fitness et technicienne en nutrition, afin que vous puissiez atteindre vos objectifs et toute la motivation dont vous avez besoin.

Il s'agit d'un programme complexe de perte de poids et de tonification qui comprend un régime alimentaire personnalisé basé sur le poids, la taille, le niveau d'activité physique, les préférences alimentaires, les allergies, etc. et 15 séances vidéo avec des exercices sur les groupes musculaires, qui peuvent être réalisées à la maison, uniquement avec des haltères et des élastiques.
Le menu est très varié, ce n'est pas un menu fixe, il faut juste respecter les quantités et les combinaisons d'aliments que vous aurez à chaque repas. Le régime alimentaire est livré avec de nombreuses recettes faciles, rapides et saines.

L'objectif est que vous appreniez à perdre du poids sainement et à vous entraîner correctement, à devenir une personne active, avec au moins une heure d'exercice par jour. Dans le groupe nous serons comme une famille et nous communiquerons quotidiennement, pendant 6 semaines, et Mihaela Stoica répondra à toutes vos questions. De plus, en achetant le programme « Body by Miha Challenge », vous entrez automatiquement dans la CampagneGagnez avec Body by Miha & # 8211 Summer Edition« Et vous pouvez gagner en tirant l'un des 3 prix en espèces, de 500 lei chacun.

Le règlement de participation est disponible gratuitement pour tout candidat et peut être consulté ici


Analyse et rapport de la chaîne YouTube des recettes de Mihaela

Ces croissants sont le complément parfait à n'importe quel plateau de biscuits de Noël. Tiramisu - le gâteau non cuit le plus apprécié au monde ! Ragoût de porc avec pommes de terre et sauce tomate & # 8211 recette simple. Gâteau avec trois types de comptoir. Pour le comptoir jaune dont nous avons besoin. Une douce tranche d'automne - recette de tarte aux pommes et aux noisettes !

La recette n'est pas vraiment simple, mais Mihaela vient avec des explications détaillées. Nous vous présentons ci-dessous, la recette de Mihaela, qui semble en être une. Recettes culinaires & # 8211 Recettes de Mihaela.

Quel est le secret des beignets pour les beignets ronds les plus moelleux et les plus gras ? Retrouvez tout ce qui est expliqué dans la recette par. Note : 4.7 & # 8211 3 votes & # 8211 1 heure 40 min. HOME & rsaquo Stiri mondene stirimondene.

Mihaela propose une recette de gâteau traditionnel classique sur son blog & bdquo Les recettes de Mihaela & rdquo, expliquées par cœur.


Avec les Roumains autour d'une tasse de café - la première tasse

Il faut dire d'emblée que l'adoption du café dans notre pays est clairement et inévitablement liée à l'influence ottomane sur cette région. Coutumes, mœurs, vêtements, nourriture, paroles, tout s'est d'abord imposé en Munténie, puis s'est répandu, plus ou moins, dans toute la Roumanie. Quand on parle de café (de tc. kahve) il faut aussi prendre en compte la culture du café, c'est-à-dire l'ensemble des comportements sociaux et des habitudes liés à la consommation de café.

La boisson obtenue en ébouillantant les grains de café torréfiés et moulus aurait commencé à être consommée, d'abord, dans le sud de l'Arabie au milieu des mystiques soufis avec leurs rituels épuisants. Ce n'était qu'une question de temps avant qu'il ne se répande dans tout l'Empire ottoman. Il a été amené à Istanbul par deux cafés (du singulier tc. kahveci) Arabes, qui en 1554-1555 ont installé deux cafés (de tc. kahvehane "Café"). Ce fut un succès, car peu de temps après, les autorités religieuses constatèrent avec mécontentement que Les gens ont été infectés par les cafés. Plus personne ne vient à la mosquée ! Par conséquent, ils l'ont interdit, le plaçant sur la liste d'interdiction, avec le vin. Cependant, à partir de la seconde moitié du siècle. Au XVIIe siècle, la consommation redevient libre. C'est le siècle où le café s'est répandu en Europe, soit par les marchands vénitiens, soit directement par les Ottomans. La dernière voie nous concerne directement.

À partir de 1541, pendant plus de 150 ans, une grande partie du royaume de Hongrie était sous domination ottomane. Ainsi, au milieu du XVIIe siècle, le café était déjà connu dans la région sous le nom de fekete à savoir (« l'eau noire » hongroise) à propos, notamment, des messages turcs. Nous descendons un peu du Danube et arrivons en Valachie, qui est dans une semi-dépendance semi-oppressive de la Porte Haute. a reçu kahvehane de là, il aurait été ouvert à Bucarest en 1667 par Kara Hamie, un ancien janissaire. L'emplacement? Quelque part dans la zone où se trouve aujourd'hui la Banque nationale. Cependant, les plus anciens cafés turcs sur le territoire de la Roumanie d'aujourd'hui devraient en fait être fouillés à travers Dobrogea, qui était déjà sanglant, puis oeillet (pashalique) Turc depuis plus de 200 ans au moment où je vous ai écrit, étant massivement habité par les Turcs et les Tatars.

Des nouvelles curieuses nous ont laissé dans La Chronique du Pays de Moldavie le chroniqueur Ion Neculce, qui écrivit au début de la période phanariote, dans le chapitre intitulé Beaucoup de mots qui sont entendus de personne à personne. , selon le chroniqueur, les gens parlaient que dans les premières années après la mort d'Etienne le Grand, un message dirigé par le logopathe Tăutul aurait été envoyé à la Haute Porte pour adorer le pays. Lors de la rencontre avec le vizir, le logopathe, utilisé par ses ancêtres pour adorer avec du vin, aurait été servi avec la boisson qui lui était encore inconnue, de sorte que lui donnant du café, elle ne sait pas le boire.(. ) Et ils se mirent à adorer : « Vive le roi et le vizir ! Et adorant, ils sirotaient le felegean, comme une autre boisson. Bien que l'histoire soit purement anecdotique, elle cache une vérité : lui et les grands boyards auront eu accès à la nouvelle boisson, en tant que produit de luxe, bien avant l'ouverture du premier kahvehanede Munténie et de Moldavie. Et peut-être révèle-t-elle autre chose, à savoir l'impact de la curieuse liqueur lorsqu'on lui donne une douche, chaude et fumante !

Logofatul Tautu | Image de Dan.chent / CC BY

En 1699, lors des négociations entre les Turcs et les Moldaves, d'une part, et les Polonais, d'autre part, par lesquelles la forteresse de Camenița fut laissée à ces derniers, Pacha honora tous de café et cerf comme c'est l'honneur turc. Voici donc "quelque chose" pour le café, dans une autre histoire de Neculce. Et ce qui est encore plus important après le traitement ils ont pris bien soin l'un de l'autre à partir de là.

De retour dans les cafés, cahveneaua ce n'était pas un endroit simple pour manger. Ici, les hommes (oui, pour l'instant seulement) pouvaient s'asseoir et discuter avec la pipe et le narguilé, toute la journée. Des accords ont été conclus, des nouvelles ont circulé, des potins ont été répandus et le backgammon a pu être joué (tc. tavli), les échecs et les jeux de cartes. Des bonbons et autres boissons non alcoolisées pourraient être vendus dans le même café.

Au siècle phanariote, dans la capitale de la Munténie, le nombre de cafés ne pouvait qu'augmenter en plus des auberges et des bidonvilles, les principaux entrepreneurs étant les Turcs et les Arméniens, mais aussi un Gheorghe cahvegiul ou alors Oprea cahvegiu'. Les cafés apparaissent, puis disparaissent ou changent de propriétaires, comme c'est le cas du Turc Ivaz, d'après une note du monastère de Cotroceni, rédigée en turc ottoman. On y apprend qu'en 1693, Ivaz vendit à l'abbé du monastère le café et le lieu où il opérait. L'un de ces cafés est encore miraculeusement conservé dans le Vieux Centre aujourd'hui. Il s'agit du vieux café de la rue Covaci, fondé par l'Arménien Ștefan Altîntop en 1781 et situé à Vad Bun. Qu'il n'y ait pas eu quelques cafés est démontré par l'existence d'une guilde des cafés, dotée de son propre drapeau, guilde constituée vers la fin de la période phanariote.

Le vieux café | Photo de Korinna / CC BY-SA 3.0 RO

Comme vous vous en doutez, la façon la plus ancienne de faire du café est probablement le café en bouilloire (de préférence en cuivre, c'est-à-dire en cuivre) ou le café, appelé turc, jusqu'à récemment, le préféré des Roumains. Le café turc doit être moulu le moins possible, puis ajouté à la bouilloire avec de l'eau et du sucre et très peu bouilli jusqu'à ce qu'il commence à gonfler. Ça se mélange aussi. Une mousse (caimacul) se forme sur le dessus, et après avoir coulé, la pâte est laissée au fond. Bien sûr, il peut être bu sans sucre, et traditionnellement, à côté du café, des bonbons peuvent aussi être servis : merde (tc. Délice turc), sorbet, confiture, gâteaux, biscuits. Il n'est pas rare d'ajouter des épices au café : mastic, salep ou cardamome, par exemple. Faire plus de café signifie perdre l'arôme délicat, mais le goût reste intact. C'est ce qui se passe dans la tradition arabe de faire du café, où le mélange d'eau et de café est bouilli 3 fois.

Une variante tout aussi ancienne est le café "sable". Les grains sont également finement moulus et de préférence fraîchement frits. Dans la bouilloire en cuivre (comment faire autrement ?) Mettez de l'eau chaude pour une seule tasse et 2 cuillères à café de café plus une de sucre. Sur le sable chaud, dans un plateau spécial, la bouilloire se déplace jusqu'à ce que le café commence à bouillir. Verser dans la tasse, servir avec le caïmac formé sur le dessus.

Notre minorité turco-tatare a continué ces traditions jusqu'à récemment dans les villes du Danube, sur l'île d'Ada-Kaleh et en Dobrogea. Au moment où nous parlons, la plupart d'entre nous font encore du café chaud à la maison. Je pense que, bien que nous n'utilisions pas toujours des pots en cuivre ou des épices, bien que nous ne servions pas toujours du café avec du sorbet, bien que nous puissions ajouter du miel à la place du sucre, au final nous faisons aussi une sorte de café turc, seulement plus adapté et simplifié. En conclusion, disons que l'UNESCO a introduit en 2013 dans sa liste du patrimoine culturel de l'humanité et du café turc, donnant au caïmac ce qu'est le caïmac.


GALERIE DE PHOTOS : Le coin de Mihaela. Sur le chemin des vieux hivers

Si je pouvais revenir à un moment de ma vie que je pourrais vivre indéfiniment, je suis sûr que ce seraient les hivers d'hiver de mon enfance. Peut-être parce que l'hiver est la saison du retour à l'innocence, ce moment où, que l'on soit enfant, adulte ou grand, on sent que les miracles existent, que l'impossible le plus incroyable peut devenir possible. On se réjouit comme un enfant à chaque fois de la première neige, presque sans mesure & #8230 les premiers flocons de neige parviennent toujours à nous rappeler les temps où nous étions petits et nous essayions de tout notre être de ne pas nous endormir, comme si nous voulions attraper l'aile dernier souffle de charme et de conte de fées.

L'hiver est aussi le moment où nous nous réunissons tous pour démêler nos souvenirs, raconter nos histoires. Cela arrive surtout les soirs inondés par la neige, quand tout le ciel semble s'être brisé et que d'énormes piles de flocons immaculés nous prennent d'assaut.

Nous n'avons pas encore de soirées enneigées, mais seul un bon moment m'est venu à l'esprit, un matin de ces hivers, que je dis que je vivrais pour toujours.

Il avait bien neigé, environ trois jours de suite & # 8230 après quoi, ce matin-là, la neige s'est arrêtée et a cédé la place au gel. Pendant un jour ou deux ils nous ont séparés des vacances d'hiver, nous n'avions pas trop de devoirs à préparer, mais nous devions aller à l'école, nous voulons & #8211 ne veux pas & #8230 mais avec un cœur un peu plus léger , plus insouciant. D'habitude, ces jours-là, mon père attelait le cheval au grand traîneau à semelles de bois. Le cheval portait un vrai & # 8222 collier & # 8221 de cloches et je peux dire que leur son, ainsi que celui du traîneau glissant dans la neige intacte, était le son le plus cristallin que j'aie jamais entendu !

Mais ce matin-là, mon père avait autre chose à faire, alors j'ai dû couper la route moi-même, pas à pas, dans la neige. Ensuite, traverser le lit du ruisseau, recouvert d'un véritable pont de glace, sous lequel on apercevait une eau cristalline et froide. Et alors? Je pouvais à peine m'attarder un peu plus au bout de l'allée, d'où le précipice escarpé, notre piste de luge, coulait vers la vallée.

Au bout de l'étroit chemin, en haut du précipice, la vallée du village m'attendait, ouverte dans toute sa merveille, comme un livre d'histoires aux pages dessinées par la beauté de cette époque. Des routes blanches, de la neige, des maisons éparses, parmi elles, des buissons en bouquets ronds, ornés de perles d'églantier rouges et des arbres de toutes formes : énormes filiformes noirs ou blancs, mêlés à des triangles parfaitement crayonnés, en vert sapin.

Les plus beaux étaient les fumées duveteuses, provenant des cheminées semées sur tous les toits, mais j'aimais encore plus le fait que tous les bruits, petits et grands, pouvaient être entendus avec une clarté inimaginable : un homme criant pour un voisin, un chien qui aboie, des oies quelque part plus loin, même la scie qui mord dans une bûche. Le gel a dû transformer toute la zone en une immense salle, où se jouait le spectacle de ce moment.

Dans un coin du village était l'annonce stridente que l'abattage du cochon battait son plein, dans un autre coin du village, un autre tel signal.

Rares étaient les ménages dans lesquels le porc ne pendait pas à la poutre, sous les hangars, dans le froid. Rarement étaient les cours où il n'y avait pas un fumoir plein de morceaux de jambon et de pastrami, assaisonnés avec goût. Rares étaient les cuisines dans lesquelles n'étaient pas dressées des rangées interminables de saucisses, selon de vieilles recettes, bien conservées & #8230 et rares étaient les garde-manger sans viande dans le bocal, sans pots en terre avec du lait prêt à être sourcé et sans un peu de brebis fromage.

C'était beau et bon, personne ne connaissait les soucis, la routine, le stress, il n'y avait pas de place pour une telle chose. École, traîneau, bonhomme de neige, bottes et gants mouillés, joues rouges & # 8211 c'était notre image à l'époque.

Un hiver, la neige est montée jusqu'en haut de la clôture, mais personne n'en a eu peur. Mon père y a creusé un véritable tunnel, qui a traversé toute la cour et à travers lequel nous avons couru bruyamment, comme dans un labyrinthe. La neige était si blanche, légère et immaculée, et les fenêtres étaient recouvertes d'une dentelle de fleurs de glace !

C'était un long hiver et c'était des soirées de conte de fées quand nous nous sommes rassemblés autour du poêle où le feu grondait. Ma mère nous tricotait des pulls, des gants et des bottes au crochet ou au tricot, je me souviens qu'elle réussissait à broder d'extraordinaires guirlandes de fleurs, selon des patrons trouvés dans un grand livre en carton. Quelques coings cuisaient dans le four de la cuisinière, et l'odeur des gâteaux au sapin et aux noix sentait tout aussi bon maintenant. C'était le soir où la lune se reflétait dans la neige et, après que tout le monde s'était endormi, elle envoyait sa lumière dorée par la fenêtre dans la pièce pour danser avec les lumières vives du feu du poêle.

Ces hivers étaient si beaux, même si nous en avons manqué tellement & # 8230 rêvé d'oranges et de noisettes glacées, et nous n'avons décoré le sapin de Noël que de quelques guirlandes de papier crépon. Cependant, je pense toujours que j'étais, à cette époque, la personne la plus riche du monde, même si je ne comprenais pas très bien toute cette grandeur dans laquelle j'ai vécu et qui me manque aujourd'hui tant.



Commentaires:

  1. Napolean

    Je crois que vous vous trompez. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.

  2. Linddun

    Je pense que je fais des erreurs. Je suis capable de le prouver.Écrivez-moi dans PM, discutez-en.

  3. Akikora

    J'ai éliminé cette pensée :)

  4. Luc

    Absurdité quoi ça

  5. Daniachew

    I thank for the information, now I will know.



Écrire un message