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Rhumes moldaves

Rhumes moldaves


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La viande est bouillie dans de l'eau, avec une pincée de sel, de feuilles de laurier et de poivre, jusqu'à ce que la viande se détache de l'os.Retirer, dans un bol.

Le jus dans lequel la viande a été bouillie, filtrée et mélangée avec la gousse d'ail nettoyée et écrasée. Après refroidissement dans des bols, réfrigérer pendant 2 heures.


Frissons, boulettes de viande, cuisson, ragoûts, perroquets, boulettes de viande ou tremblements

Je sais que ce n'est pas la saison froide, mais mon mari en avait envie, alors je l'ai fait & # 8230

  • 3 pieds de cochon (dits baskets du temps de Ceau)
  • 2 carottes
  • un morceau de céleri
  • 300 grammes de viande
  • 7 gousses d'ail
  • poivres
  • sel
  • paprika

Lavez bien et nettoyez les cuisses de porc, puis faites bouillir dans environ 7 litres d'eau salée. Après environ une heure et demie de cuisson, ajoutez les légumes et laissez-les cuire encore une demi-heure, puis ajoutez les dés de viande et quelques grains de poivre noir.

Faire bouillir encore une heure, puis ajouter l'ail écrasé et le sel. si nécessaire. Laisser bouillir encore 2 minutes, puis retirer les cuisses, la viande et les légumes. Les légumes peuvent être jetés.

Prenez autant de viande et de cartilage que possible des cuisses et placez-les dans plusieurs récipients de manière égale. J'ai mis dans 3 bols. Mettez la viande, filtrez le jus restant et mettez le polish sur la viande. Laisser refroidir, puis réfrigérer.


Parjoale moldave (recette de ma mère)

je ne l'ai pas fait avant Parjoale moldavependant plusieurs années, même si nous en mangions fréquemment lorsque nous étions à la maison. Maman a fait, et fait encore, des parjoings tout simplement divins. Il m'a toujours dit qu'un parfait parjoala moldave doit avoir une croûte croustillante et que le & # 8222 core & # 8221 doit être juteux. Quand j'ai commencé à cuisiner sérieusement, recette de parjoal c'était un vrai challenge pour moi. Parfois, ils ont frit trop vite et ont été partiellement cuits à l'intérieur, d'autres fois ils sont sortis secs. Jusqu'à ce que j'obtienne la boulette de viande allongée comme chez ma mère, c'est ainsi que j'ai baptisé les parjoals quand j'étais enfant, cela a pris un certain temps.

La semaine dernière, j'ai lancé une invitation à un débat culinaire organisé par Fairy et le Chef Florin Dumitrescu. Suite à vos propositions, le Chef Florin a rassemblé 10 recettes de plats traditionnels. Ce sont: papanasi, haricots fumés, sarmale, cozonac, polenta au fromage, parjoale, côtelette de porc, soupe de ventre, boulettes de viande et drob. Nous pouvons être fiers d'eux car ils sont vraiment délicieux !

Je vous invite à voter dans le widget de la barre latérale, votre recette préférée. Le 10 décembre, 3 des recettes proposées dans cette étape entreront dans la course finale, plus précisément les 3 recettes qui ont recueilli le plus de votes. Cochez simplement l'un des cercles à côté de chaque recette et votre vote sera automatiquement enregistré.


Des fileuses moldaves pour tous les goûts !

Pour la pâte : 2 tasses de farine de blé blanc 2/3 tasse d'eau 2-3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1/2 cuillère à café de sel.

Pour le remplissage: tout ce que votre coeur désire : fromage + œufs + aneth, pommes de terre + oignons verts, chou + champignons ou tout ce qui ravira vos papilles.

Méthode de préparation

Mélanger l'eau, l'huile, le vinaigre et le sel.

Dans un bol tamiser la farine, faire un trou et verser les liquides.

Pétrir une pâte ferme. Laisser reposer 10-15 minutes sous un torchon,

puis on la retourne sur une surface farinée et on la pétrit encore une fois, jusqu'à obtenir une sphère lisse.

Couper la pâte en 9 parts. De la quantité d'ingrédients pour la pâte, nous pouvons obtenir 9 tartes. J'ai préparé 3 portions = 27 tartes.

A partir de chaque morceau de pâte, pétrissez une boule avec la paume de la main et placez-les sur la table saupoudrée de farine.

Couvrir d'une serviette chaude et laisser reposer 30 minutes.

Au début, il m'était plus difficile de diviser la pâte parfaitement. Mes tartes étaient inégales.

Une balance m'aide beaucoup, après quoi tout devient simple.

Après le temps de repos, étalez une feuille un peu plus grande qu'une assiette à dessert et posez-les sur une surface bien huilée. Graisser chaque feuille de pâte de la même manière avec de l'huile.

Et ainsi de suite jusqu'à ce que nous les étirons tous.

Graisser ensuite le plan de travail avec de l'huile, ainsi que les mains. Étaler une feuille de pâte sur la table jusqu'à ce qu'elle devienne transparente.

Tournez d'un côté et mettez la garniture.

Pommes de terre épinards :

Pour la garniture nous avons fait bouillir les pommes de terre comme pour la purée, puis nous les avons hachées (mais pas aussi finement que pour la purée), nous avons ajouté quelques œufs et une bonne botte d'oignons verts, nous avons assaisonné de sel et de poivre.

Épinards au chou et aux champignons :

Pour eux, j'ai haché finement le chou blanc et l'ai assaisonné avec un oignon. Lorsqu'il a légèrement ramolli, ajoutez les champignons hachés. Nous les gardons sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.

Et ceux au fromage :

mélanger le fromage cottage frais, les œufs et l'aneth, plus une pincée de sel.

Disposez la garniture et roulez soigneusement avec vos mains.

nous tournons dans une belle rotation.

Et donc on répète avec les autres.

Disposer les tartes sur une plaque recouverte de papier cuisson et graissée avec un peu d'huile.

Cuire au four environ 40-50 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Quand ils commencent à attraper le visage, on les graisse avec œuf ou œuf + crème. Donc, si vous aimez les tartes croustillantes et friables, graissez-les avec de l'œuf. Et pour des tartes tendres et moelleuses, ajoutez une cuillère à soupe de crème sure pour chaque œuf.


Comment le moule est-il renversé ?

Je vous ai dit que ma mère est une grande spécialiste des tableaux décorés (même si elle n'en a pas fait depuis 30 ans) alors je l'ai consultée pour les renverser. L'option la plus simple est de laisser de l'eau chaude dans l'évier avec un bouchon. Laissez l'eau chaude de 2-3 doigts dans l'évier et plongez le moule avec la boulette dedans, en veillant à ce que l'eau ne pénètre pas dans la boulette. Je l'ai laissé pendant 6 à 8 secondes. N'en laissez pas trop pour que la viande ne fonde pas ! Une autre option est ce qu'avec le sèche-cheveux. Chauffez doucement le fond et les parois des bols avec le séchoir et retournez la boulette de viande sur l'assiette.

Piftia est sorti facile et intact. Elle est jolie, non ? Il a quelque chose de très délicat dans ce décor printanier avec des larmes (larmes).

Je l'ai immédiatement remis au réfrigérateur pour recoller la couche fondue dans de l'eau chaude. En quelques minutes, il est prêt à servir.

Regardez comme cette boulette de viande de dinde est claire et farineuse ! Comment voir les morceaux de viande dedans. L'aspe est transparent et très savoureux, ailé et bien lié.

Si vous voulez savoir comment j'ai décoré les 12 boulettes de viande restantes (rhumes) je vous invite cliquer ici. Nous avons préparé un tutoriel sur & # 8222Comment décorer des boulettes de viande, des rhumes & # 8221.


GOÛTS.

Un pifite réussi doit être si net que l'on puisse voir le fond de l'assiette, et ne pas être mou, mais pas très bouché (comme un tambour).
NOURRITURE DE VOLAILLE
1. La première étape : choisir la viande.
- on ne peut pas faire de boulettes avec peu de viande, seulement pour quelques portions il serait préférable de mettre au moins environ 2 kg de viande et d'os
- pour la viande de volaille, le poulet n'est pas recommandé, mais la viande de volaille plus mature (un vieux coq est le meilleur, mais aussi du poulet ou de la dinde), qui contient plus de substances gélatineuses
- L'oiseau plus âgé a une peau plus épaisse
- pour ceux qui achètent de la viande au commerce (poulet ou cuisses), n'oubliez pas que les pattes d'un oiseau adulte sont plus longues
- la boulette de dinde est savoureuse, mais elle n'en sortira pas trop clairement, peu importe le nombre de règles que nous suivons, la viande étant plus riche en albumine, le jus sort un peu blanchâtre
- la boulette ressort bien et se fait plus vite si on met des pattes d'oiseau ou plus de cous
- il est bon de mettre encore plus de peau.

2. Faites bouillir la viande.
Mais combien d'eau met-on ? Si on en met trop, la boulette va durcir. Par conséquent, nous devons prendre en compte la règle suivante : après avoir mis la viande dans une casserole à parois hautes, nous ajoutons autant d'eau froide qu'elle contient de viande - 3-4 cm de plus que le niveau de la viande
- aussi maintenant nous mettons une cuillère à café de sel, ce qui contribue à la formation de mousse - sinon le jus blanchâtre va sortir
- on ne met pas la marmite sur le feu maintenant, mais on la laisse de côté encore 20 minutes.L'idée est que la gélatine sorte de la viande progressivement et en aussi grande quantité que n'importe quelle ménagère le sache, coagule en surface et sera savoureux, comme un steak ou une boulette de viande, nous ferons exactement le contraire.

3. Faire bouillir
- tout le secret est de faire bouillir non pas à feu doux, mais à feu très doux
- on enlèvera facilement la mousse avec le mousseur
- quand la soupe bout, on ajoutera les légumes - un oignon, une carotte, un persil - mais pas plus de 200 g pour 2 kg de viande
- ajouter quelques grains de poivre entiers
- laisser bouillir pendant environ 3 heures, couvert d'un couvercle, mais placé sur un côté de la casserole
- les boulettes de viande sont bouillies lorsque la viande se détache facilement des os et que la soupe est tombée
- quand on prend un peu de jus entre les doigts, ça va être collant
- on saura à coup sûr quand c'est prêt en faisant le test - sinon ce n'est pas possible -, en mettant un peu de jus dans une assiette qu'on met au froid s'il n'est pas ferme, on le fera bouillir éventuellement, on ajoutera une enveloppe ou deux de gélatine - dissoute avant, selon les instructions sur l'enveloppe

4. Terminer - Disposer en formes.
Il est bon de laisser cela pour le lendemain. Nous mettons le pot avec des boulettes de viande sur le balcon et le lendemain, nous récupérons toute la couche de graisse par-dessus. En même temps, nous verrons clairement à quel point il est coagulé et si la gélatine doit être bouillie ou ajoutée.
- chauffer la boulette pour redevenir liquide et filtrer le jus à travers des passoires
- ajouter l'ail écrasé, le poivre moulu et le sel au goût
- Une boulette avec un peu d'ail et sans sel c'est nauséabond, mais l'excès n'est pas bon non plus
- puis filtrez à nouveau en plaçant de la gaze sur une passoire ordinaire ou passez-la à travers un filtre à café
- nous préparons les formes en y plaçant la carotte hachée, les grains de poivre et la viande bien choisie parmi les os, les peaux et les tendons et en remplissant de jus
- pour la boulette qui sera servie en apéritif, on utilisera des petits bols ou coupelles, dans lesquels on formera des ornements avec des olives, des beignets au vinaigre, des carottes, des feuilles de persil
- laisser refroidir les formes, pendant 3-4 heures
- les rhumes (c'est à dire la boulette apportée en plat, à table) seront servis dans les assiettes dans lesquelles elle a coagulé, avec de la polenta chaude
- la boulette servie à l'apéritif sera versée sur une assiette avec de la salade (en trempant la forme, quelques secondes, dans de l'eau chaude) et une salade de betteraves rouges au raifort.

GELÉE DE PORC
Les règles ci-dessus restent valables, mais il faut aussi savoir :
- nous avons besoin de porc maigre, et pour les collations sont de bonnes "baskets", des oreilles, des morceaux de tête de porc, des morceaux de souris
- les parties de la souris sont d'abord prononcées à la flamme du poêle
- après avoir mis la viande dans la marmite, on mettra plus d'eau, pour dépasser de 7 cm le niveau de la viande et on mettra la marmite sur le feu, sans la laisser de côté
- Les boulettes de viande de porc bouillent plus fort - en 4-5 heures
- qui l'aime plus piquante - compte tenu du fait que cette boulette de viande est plus grasse - peut laisser la sauce à l'ail dans le jus, sans la filtrer
- pour l'apéritif, on peut faire une boulette de viande plus consistante, semblable au tambour, on mettra plus de porc maigre et on ajoutera quelques organes cuits à part (langue, rognons, un morceau de foie), que l'on mettra dans un gâteau plateau (on fera un ornement, là, pour prendre les yeux, avec un beignet ou autre) et on remplira du jus plus épais quand on le sortira dans l'assiette, on en coupera quelques tranches c'est une version savoureuse du tambour, incomparable mieux avec celui du magasin
- les feuilles de laurier ne conviennent, comme saveur, que pour l'apéritif boulette de viande de porc, celle en forme de tambour, nous n'oublierons pas l'ail et le poivre noir. Je n'écris plus rien, parce que j'ai fait un poooooooooooofta, et c'est encore jusqu'à Noël.


Ingrédient Racitura de poulet

  • 1 poulet entier
  • 2 carottes
  • céleri (racine) sous forme de petit œuf
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de grains de poivre
  • 3-4 feuilles de laurier
  • ail au goût
  • 20 grammes de gélatine granulée

Comment préparer le poulet froid

Pour la liste des ingrédients et la préparation, je vous invite à regarder la vidéo ci-dessous (réglez la qualité HD 720p pour regarder le film en qualité maximale).

Comment se préparer au format texte (imprimable)

1. Portionnez le poulet et placez-le dans une casserole. Couvrir d'eau froide. Ajouter le céleri, les carottes, le sel et le poivre et les feuilles de laurier. Mettez sur feu doux et dès que la mousse commence à s'accumuler, retirez-la délicatement. Le froid est bouilli très lentement, sans bouillir, pendant 2 heures, pendant lesquelles il mousse plusieurs fois.

2. Dès que les légumes (carottes et céleri) sont cuits mais conservent leur fermeté, retirez-les du jus en poursuivant la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (lorsque la viande se détache des os).

3. Retirez le poulet bien cuit du jus. Le jus est passé au tamis et dégraissé (s'il est complètement refroidi, le jus sera très facile à dégraisser, après quoi il est réchauffé et la recette est poursuivie).

4. Faites tremper la gélatine dans 4-5 cuillères à soupe d'eau froide dans un bol. Écraser l'ail (au goût) et l'ajouter au jus. Goûtez le jus et faites correspondre le salé et l'épicé, puis égouttez à nouveau, pour conserver les morceaux d'ail. La gélatine est dissoute dans du jus chaud (50-60 degrés maximum).

5. La viande est nettoyée de la peau et des os. Les décorations peuvent être faites à partir de carottes. Disposer dans l'ordre les formes : décor de carottes (si utilisé), viande désossée coupée en morceaux et recouvrir de jus. Laissez le refroidissement refroidir jusqu'à ce qu'il gélifie. Pour éliminer le refroidissement des moules, plongez le moule pendant une courte période (10-20 secondes) dans de l'eau chaude puis retournez-le.


Après avoir parlé et bien nettoyé les ailes, mettez le tout à bouillir dans 4 l d'eau, salez, mettez le tout à bouillir dans 4 l d'eau.


faire bouillir à feu doux, rassembler la mousse et lorsque le jus est réduit de moitié, retirer et laisser refroidir.


Je ne mets pas la carotte au froid sauf pour le goût de la soupe, vous pouvez la laisser.


Pendant que la viande refroidit, nettoyez l'ail. Je mets 2 capitaines plus petits, c'est là que le goût de chacun entre en jeu.


L'ail est pressé directement dans la marmite avec le jus et à cette occasion, il convient également pour le sel, si nécessaire. plus l'ail reste longtemps dans le jus, plus le goût est fort.


Je l'ai gardé environ 20 minutes, pendant lesquelles j'ai continué à souffler le jus et à désosser la viande.


Je l'ai disposé dans les pots dans lesquels le refroidissement sera mis.


À la fin, filtrez le jus et ajoutez-le sur la viande.


Réfrigérer toute la nuit. Si ça ne colle pas, le lendemain remettez le jus dans la casserole, faites bien chauffer et ajoutez la gélatine.
Bon appétit!


MARTYRS MOLDOVAINS AVEC MAYA NATUREL

Je dois avouer qu'entre les deux variantes des martyrs, je préfère toujours choisir la recette des martyrs moldaves. Peu importe qu'ils soient à jeun ou sucrés. Les Macinici, saints ou brados, comme on les appelle aussi dans différentes régions de notre pays, sont préparés chaque année le 9 mars, en même temps que la fête chrétienne des 40 saints martyrs. Ils ont la forme du chiffre 8 et se marient extraordinairement avec la noix et le miel ou la cannelle.

Cette fois, je vous présente la recette de Martyrs moldaves avec maya naturelle. C'est une pâte sucrée enrichie de lait, d'œufs et de beurre que vous pouvez également retrouver dans cette recette de gâteau avec mayonnaise naturelle et garniture de noix et raisins secs. Je pense que c'est aussi la raison pour laquelle je les adore car je ressens pleinement l'arôme du gâteau et de la fête dans la cuisine.

COMMENT FAIRE LES PLUS MARTYRS BULL MOLDOVAINS AVEC MAYA NATUREL

J'ai déjà indiqué dans la recette du gâteau ici quelques secrets valables pour eux aussi Martyrs moldaves avec maya naturelle. Dans une certaine mesure, je me sens obligé de les souligner. Pas pour rien, mais le secret des martyrs moldaves les plus moelleux dépend de quelques règles de base qu'il ne faut en aucun cas ignorer :

  • Amener tous les ingrédients à température ambiante.
  • Utilisez une mayo forte et résistante.
  • 5-6 heures avant, préparez une préférence la plus consistante possible dont l'hydratation est au maximum de 66%, comme dans la recette ci-dessous (1 part de mayonnaise : 2 parts d'eau : 3 parts de farine) ou même moins.
  • Utilisez une farine avec un pourcentage élevé de protéines, comme le 000 ou le cozonac.
  • Pétrir la pâte aussi bien et autant que possible. Je sais que c'est difficile, c'est pourquoi je pense qu'un robot culinaire est très utile pour ce genre de recette. Le gâteau d'aujourd'hui est assez ferme et il vous faudra au moins 25-30 minutes pour obtenir une pâte fine et malléable qui passera le test d'étirement sans se casser.
  • Si vous le pouvez, maintenez une température en cuisine d'environ 24 -25 °C. Cela rend la pâte bonne et vous aidera même à la raccourcir un peu pendant la fermentation totale dont nous avons besoin.
Ingrédients pour 9 martyrs moldaves à la mayonnaise :
  • 180 grammes maya naturelle (de préférence) avec une hydratation d'env. 66% (préparé la veille à partir des ingrédients ci-dessous) :
    • 30 grammes mayo avec 100% d'hydratation
    • 60 grammes l'eau
    • 90 grammes farine
    Extra pour la brillance :
    Pour le sirop :
    Pour la garniture :

    Méthode de préparation des martyrs moldaves avec maya :

    12:00 & # 8211 Préparez de préférence

    Le premier jour, vers midi, préparez la préférence. Si vous conservez normalement la mayonnaise au réfrigérateur, je vous recommande de la nourrir au moins deux fois avant de l'utiliser. Prendre 30 gr. et le nourrir avec 60 gr. eau et 90 gr. farine. Vous obtiendrez un mélange assez rigide qui devrait doubler voire tripler de volume en 5-6 heures environ s'il est conservé à une température de 25°C.

    18:00 & # 8211 Mélange de pâte

    Mélanger les ingrédients conservés à température ambiante. Tamiser la farine puis ajouter le sucre et les 4 jaunes frottés avec 5 gr. sel. Faites chauffer un peu le lait (attention à ne pas le chauffer) et versez-le dans le bol avec l'essence de vanille. A la fin, mettez la mayonnaise préparée 6 heures avant. Il devrait être très aéré et extrêmement moelleux bien qu'il ait d'abord semblé assez raide.

    Vous pouvez mélanger la pâte à la main ou utiliser un robot culinaire. C'est assez consistant mais cela dépend aussi beaucoup de la farine, donc si elle vous semble trop sèche, complétez-la avec un peu plus de lait. N'exagérez pas car il vous faut une carapace suffisamment solide pour vous permettre de modéliser des martyrs moldaves. Mélangez plutôt la pâte en deux ou trois lots avec une pause de 10 minutes. Une sorte d'autolyse plus courte. À chaque relaxation et remixage, il se sent plutôt bien dans la main car le gluten se développe et la pâte devient de plus en plus fine.

    Après 20-30 minutes. de la combinaison des ingrédients, il est temps d'ajouter progressivement le beurre mou. Incorporez-le bien. Vous obtiendrez une pâte assez collante que vous pourrez égaliser avec 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile tiède.

    18h30 - 08h00 & # 8211 Prima dospire. Étirement et pliage

    Au cours des trois heures suivantes, effectuez 3 séries d'étirements et de pliages avec une distance d'une heure entre eux. Dans la première phase, vous devriez déjà remarquer quelques cloques sur le dessus. Au fur et à mesure que vous répétez un pli, vous sentez une pâte de plus en plus fine et malléable. Couvrir et laisser lever la pâte sur le plan de travail de la cuisine.

    Mon premier levain du jour au lendemain je l'ai fait dans la cuisine avec la fenêtre entrouverte (environ 22°C). Environ 11 heures. J'avais un peu peur qu'il n'ait pas fait trop chaud et trop longtemps, mais ça allait.

    8:00 - 10:00 & # 8211 Fermentation à froid

    J'ai pris en compte la situation dans laquelle vous démarrez cette recette et ne vous synchronisez pas exactement avec mon programme. Après les trois premières heures d'étalement et de pliage, laissez reposer la pâte sur le plan de travail pendant au moins 3 heures supplémentaires. Il ne doublera pas, mais vous devriez remarquer une augmentation d'au moins 30% (à une température d'environ 25°C). Plutôt que de faire lever, placez la pâte au réfrigérateur pendant la nuit. Il va continuer à croître, mais assez lentement. Le lendemain vous le sortez du froid deux heures avant et vous pourrez le modeler sans problème.

    Comme vous pouvez le voir, j'ai baissé un peu la température de la pièce et j'ai laissé lever la pâte toute une nuit. Le lendemain à 8 heures je mets la pâte au réfrigérateur pendant 2 heures, jusqu'à ce qu'elle durcisse un peu pour la manipuler plus facilement. Et cette fois, vous pouvez prolonger la période de repos froid que vous pouvez adapter selon votre propre horaire jusqu'à 8 ou 10 heures.

    10:00 & # 8211 Modélisation des martyrs moldaves avec maya naturelle

    Sortez le plat du réfrigérateur et versez la coquille du martyr sur le dessus huilé. Essayez d'aplatir un peu la pâte pour pouvoir la diviser en 9 parts égales d'environ 120 gr. Presser les bords et façonner chaque morceau en boule. Laissez-les reposer quelques minutes puis étalez-les légèrement et torsadez la pâte le plus étroitement possible en un rouleau.

    Cette fois, il est beaucoup plus facile de les rouler à la main sur le plan de travail afin de pouvoir les tordre et obtenir la forme d'escargots ou 8. Les placer dans la plaque à pâtisserie, couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. La deuxième levée dure entre 5 et 7 heures selon la chaleur de la pièce.

    17:00 & # 8211 Comment cuisent les martyrs moldaves ?

    Vous pouvez facilement savoir quand les martyrs sont prêts à cuire. Ils doublent de volume et sont si moelleux et délicats qu'on a l'impression qu'en les touchant ils vont se dégonfler. N'oubliez pas de leur donner l'éclat souhaité. Mélangez un jaune avec une cuillère à soupe de lait et graissez-les le plus soigneusement possible. Cuire au four pendant 25-30 minutes. au four préchauffé à 190°C (fours électriques) ou 210°C (fours à gaz).

    Ne sirop pas les martyrs chauds car ils traverseront. Pendant qu'ils refroidissent, préparez un sirop tiède d'eau et de sucre dans lequel vous ajoutez une enveloppe de sucre vanillé ou une demi-cuillère à café d'essence de vanille. Porter à ébullition jusqu'à dissolution du sucre, puis éteindre le feu. Vous pouvez appliquer le sirop avec un pinceau, mais si vous voulez de meilleurs martyrs au sirop, plongez-les complètement dans le sirop. À la fin, appliquez le miel et saupoudrez les noix moulues en abondance.

    je pense que tu es d'accord avec moi comme ça Martyrs moldaves avec maya naturelle semble exceptionnel. Ils sont légers, extrêmement moelleux, mais aussi très parfumés. Sans oublier qu'en profondeur, vous pouvez vraiment sentir le goût de maya naturelle. Avec cette pâte, vous n'échouerez jamais. Il convient très bien pour le cozonac, ainsi que pour les beignets ou pour un pain de type brioché sucré.


    Vidéo: Протест против обязательной вакцинации прошел в Кишиневе


Commentaires:

  1. Haemon

    Je vous félicite que vous ayez visité l'excellente idée

  2. Kealy

    J'ai aimé ton site

  3. Zebediah

    désolé c'est nettoyé

  4. Gular

    Je partage pleinement son point de vue. Dans ce rien, et je pense que c'est une très bonne idée.

  5. Torran

    Je partage pleinement son point de vue. Excellente idée, je suis d'accord avec vous.

  6. Moogugul

    Le silence a commencé :)

  7. Ash

    Bravo, votre idée sera utile



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