ne.acetonemagazine.org
Nouvelles recettes

Fraises à la chantilly

Fraises à la chantilly


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Chantilly à la fraise :

Laver les fraises et bien mélanger et mélanger avec le sucre et le sucre en poudre et laisser reposer quelques minutes. Pendant ce temps, fouetter la crème, sur laquelle les fraises sont retournées et bien mélanger. La mousse de fraise est mise en couches en alternance avec la crème glacée. avec chantilly du tube ou gardez quelques cuillères à soupe de la chantilly préparée


Dessert rapide avec fraises et chantilly

Si vous voulez un dessert rapide sans trop d'effort, je vous le recommande dessert rapide avec fraises et chantilly.
Il m'est arrivé d'avoir un gâteau, mais vous pouvez même utiliser un dessus de gâteau ou des gâteaux. Il ne doit pas être mouillé ou sirupeux, les fraises ont suffisamment de liquide.
Que des invités inattendus arrivent ou que vous ayez envie de quelque chose de sucré, faites-le dessert rapide avec fraises et chantilly.


Recette de crème glacée à la fraise étape par étape

Recette de crème glacée à la fraise étape par étape. Une recette simple de crème glacée crémeuse à la fraise avec de la crème de crème naturelle et du yaourt grec. Comment faire de la glace maison sans aiguilles à glace ? Comment faire de la crème glacée dans une machine à crème glacée?

Chaque printemps, j'attends avec impatience l'apparition de fraises précoces pour faire de la crème glacée à la fraise avec de la crème et du yaourt grec. Bien sûr, toute la famille mange d'abord des fraises fraîches saturées, puis ramenées du marché. Nous parlons ici de fraises roumaines cueillies dans les jardins de producteurs locaux, pas des imitations sans arôme et sans goût qui sont récoltées vertes et cuites par camions.

A partir de ce qui reste je commence à faire soit mousse aux fraises (recette ici), soit une petite portion de crème glacée crémeuse à la fraise et de la farine.

Je fais de la glace à la fraise à partir d'une recette de glace à la vanille avec des jaunes, du sucre et de la chantilly. Je l'ai écrit dans les & # 821780 ans d'un magazine suisse et je l'ai fait des dizaines de fois depuis. Il sort crémeux et fin, sans aiguilles de glace. La glace est formée à partir d'eau et si la composition n'a pas une telle chose, elle ne formera pas d'aiguilles de glace. C'est pourquoi je ne mets pas de lait dans la crème glacée, juste de la crème fouettée naturelle à base de crème sucrée et, parfois, du yaourt grec qui est très crémeux.

Une autre version plus simple (sans oeufs et cuit à la vapeur) est celui aux fruits, crème naturelle et sucre & # 8211 regarde ici comment j'ai fait glace à la framboise (vous pouvez utiliser des fraises, des abricots, des myrtilles, des mûres, etc.).

A partir des quantités ci-dessous, nous avons obtenu 1 kg de glace à la fraise.


Gâteau aux fraises au mascarpone et chantilly

La responsabilité de cette recette appartient exclusivement à Mme Maria Mare.

Méthode de préparation

Le four est chauffé à la bonne chaleur (175-180 degrés).
Les jaunes et le sucre se mélangent bien jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse. Ajouter la levure chimique, le sel en poudre et ajouter progressivement une cuillère à soupe d'eau en remuant constamment. Quand c'est prêt, ajoutez la farine, mais la cuillère ne doit pas être chargée de farine. Mélanger séparément les blancs d'œufs et ajouter progressivement en mélangeant lentement avec une cuillère en bois.
Verser la pâte dans un moule de 26 cm de diamètre recouvert de papier cuisson. Cuire au four env. 30 minutes (ou jusqu'à ce que le test du cure-dent réussisse).
Pendant ce temps nous préparons la crème :

crème mascarpone avec 2-3 cuillères à soupe de sucre en poudre battre avec un mélangeur. Les feuilles de gélatine se dissolvent au bain-marie (mais ne font pas bouillir) et se mélangent à la crème au mascarpone. Battez la crème fouettée, et quand elle est prête, ajoutez-la à la cuillère à la composition de gélatine et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Ajouter ensuite la totalité de la crème fouettée en remuant doucement.


Shortcake aux fraises et chantilly

Alors oui, j'égoutte, je liquéfie, je me transforme en salive, en sirop de fraise ! Je sens la douceur du plan de travail sur mes papilles, euh :)) ! Qu'est-ce que tu as fait ici : -w ?

alors mec, oui. faire de si bonnes actions.
look exceptionnel

Je vais le préparer aujourd'hui, je ne peux pas y résister

Quelle bonté de frites avez-vous fait plus d'HOMMES. et plus que ça et rose, pfffff, à mourir et un autre pas.
On garde nos favoris, sinon on ne peut pas.
Diane

Je me doutais que ce gâteau à la crème de fraise rose aurait l'air irrésistible, voyons maintenant à quoi il ressemblera après dégustation :D D'ailleurs j'ai déjà mangé le gâteau :)

Qui me fait faire la revue de blog le matin.

irrésistible pur et simple.
CLAUDE

Maintenant, en regardant les photos du gâteau et en me rappelant à quel point il était délicieux et frais, je me rends compte qu'il mérite pleinement tous vos éloges :)

heureux qui t'a ! comme, comme, comme de n ori. Toutes nos félicitations.

Merci n fois :)

J'ai essayé la recette et elle est sortie super forte, j'ai beaucoup impressionné deux amis.
Merci!

Avec plaisir, j'espère que vous trouverez sur le blog d'autres recettes qui produisent la même impression, sinon mieux)

de .. Je ne sais pas qui vous êtes, mais "

:)) Alors je vous ai un peu impressionné avec ce gâteau puisque vous avez de sérieuses intentions avec moi. : RÉ

si je vous montre mes gâteaux, vous comprendrez pourquoi vous m'avez impressionné :)))

:))) Qui sait. on dit seulement que la beauté est dans l'œil du spectateur. Espérons maintenant qu'en utilisant ma recette, votre gâteau sortira comme sur les photos.

maintenant j'essaye aussi celui-ci, pour voir ce qui en sort :D

Je t'ai fait un ajout, je ne savais pas que tu avais aussi la page fb. combien de nourriture avez-vous là-bas? tenez-moi occupé avec ces recettes à partir de maintenant :))

:)) Je vous donne la confirmation maintenant. Tout blog culinaire qui se respecte a une page fb, donc je ne pourrais pas m'en passer :P

Voici la première recette qui ne subit pas de changements majeurs dans sa préparation : D, le seul changement est de faire de la gelée faite de gelée à partir de compote de cerises car ici ils n'ont pas de gelle cake. on découvre le goût un peu plus tard) recette très facile et très belle au passage, une belle journée !

Pas grave, mais quand même la recette a changé :)) C'est déjà "trop ​​tard", comment avez-vous aimé le goût de notre gâteau rose ?

sublime, c'est le mot juste pour décrire ce gâteau, celui aux graines de pavot suit :D et malheureusement ça va subir des changements :(, je n'ai trouvé que 100 g de graines de pavot, en plus de 150 g je vais mettre de la noix de coco et abandonner le chocolat pour la fille , je ne sais toujours pas ce que je mettrai à la place du chocolat si vous avez une idée je suis ravie de l'écouter ! Nous vous souhaitons une belle soirée !

Oui, je suis d'accord que sublime est le mot juste pour le gâteau :) La noix de coco va pour l'autre gâteau, en fait c'est la recette originale (comme vous, je l'ai adaptée). Au lieu de chocolat, vous pouvez mettre un pudding joliment coloré sur le dessus.

aujourd'hui j'ai découvert le blog et je l'ai déjà répertorié. 14 réseaux pour les vacances.
bravo pour tout. plus d'hommes.

14 recettes ?! :) Je dois vous féliciter, vous passerez probablement plus de temps dans la cuisine pendant les vacances.

Ça a l'air d'être un bon gâteau pour ce week-end mais il faut d'abord que je trouve ce qu'est l'enveloppe du gelle cake et où je peux me le procurer. J'en profite pour m'excuser si je suis trop critique dans les autres commentaires. Même si les recettes sont pas ta lettre de loi pour moi est une vraie source d'inspiration et j'ai eu la chance de bien faire.

Tu n'as pas à t'excuser, Nicoleta. Même si, en tant qu'être humain, j'ai peut-être parfois mes moins bons moments, j'essaie de ne pas m'énerver du tout lorsque je reçois des critiques. Si ceux-ci sont objectifs ou constructifs, alors moi et les lecteurs du blog n'avons qu'à y gagner. C'est frustrant seulement quand quelqu'un se réveille pour écrire un sec & quotreteta n'est pas bon & quot :)
L'enveloppe "quottort gelle" est un assortiment de gélatine du Dr Oetker (elle est rouge ou transparente, vous pouvez faire une recherche Google), on la trouve dans presque tous les magasins.

ne faut-il pas utiliser de levure chimique ?

Aucune levure chimique ne doit être utilisée pour ce gâteau (bien sûr, si vous voulez vraiment le mettre, vous pouvez le mettre). Tout ce dont vous avez besoin est un plan de travail fin, qui sera suffisamment moelleux si nous gardons les blancs d'œufs moelleux lors du mélange de la composition.

Bonjour et j'ai une question c'est quoi le gelle cake j'aimerais faire ce cake aussi mais je ne sais pas ce qu'est le gelle cake

Salut! Alors vous n'avez pas lu les commentaires de la recette, j'ai déjà répondu un peu plus haut à votre question :) recherche), il peut être trouvé dans presque tous les magasins. En d'autres termes, vous pouvez utiliser n'importe quel glaçage qui, selon vous, conviendra le mieux à votre gâteau aux fraises (ou à vos goûts).

Excellente idée de saison.
Avez-vous remarqué la saveur des fraises roumaines ? les marchés sont pleins, l'arôme se fait sentir dans l'air.
Pour l'instant, on les mange comme ça, naturellement.
Le week-end, on allume le four ! :)
Magda

Oui, il ne se compare même pas à ceux en vente en hiver. C'est juste que cet arôme de leurs "citations" vous invite à les acheter, même s'ils ne sont pas encore devenus beaucoup moins chers :) Eh bien, par rapport aux prix astronomiques en hiver, maintenant ils sont ok.

Salut Robert, bravo pour ton site et tes recettes ne me manquent pas ! ce qui m'étonne, c'est qu'il suffit de suivre les étapes des recettes - je sors à 100% garanti :)

J'aimerais essayer cette recette le week-end - comment faites-vous pour couper le gâteau en morceaux aussi ronds ?

Merci! Je vous dis aussi ce que je pense être le secret de cette réussite à 100% des recettes du site : le fait que je me considère toujours comme une débutante en cuisine et que j'explique les recettes exactement comme j'aimerais les lire :) Je pourrais ont expliqué la recette du gâteau comme suit : mélangez tous les ingrédients, mettez-les dans le moule et faites cuire le gâteau. C'est juste qu'alors tout le monde n'aurait pas osé préparer le gâteau, ce sont les petits détails qui assurent le succès de la recette.
J'ai écrit au début de la recette comment j'ai réussi à obtenir la forme ronde du gâteau aux fraises. Comme je l'ai écrit et je ne recommande pas ça :) J'ai simplement mis un verre sur le gâteau, j'ai pressé doucement pour ne pas presser/gâter le gâteau puis j'ai retiré (avec beaucoup de poids !) le morceau du verre. Il est très difficile de sortir le gâteau du verre intact, nous n'avons réussi à le perforer que quelques fois - mais peut-être trouverez-vous une méthode moins brutale. : RÉ


Vidéo: FRAISES A LA CRÈME CHANTILLY + 3 ASTUCES POUR RÉUSSIR SA CHANTILLY


Commentaires:

  1. Whitby

    Je suis d'accord, cette drôle d'annonce

  2. Nelabar

    C'est remarquable

  3. Mazuzil

    Bravo, you just visited brilliant idea

  4. Wolfcot

    Ils sont similaires à l'expert)))

  5. Mozuru

    Sujet admirable



Écrire un message