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Comment: Brown Bag It

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Apporter le déjeuner. Que vous l'aimiez ou que vous le détestiez, vous savez que c'est la bonne chose à faire. À midi, au lieu de parcourir avidement SeamlessWeb ou d'errer dans les rues du désert alimentaire de Midtown, vous pourriez vous rendre dans la cuisine de l'entreprise, sortir un sac brun et révéler un déjeuner appétissant, sain et bien équilibré. Mais comment?

Toute cette semaine, ici et sur Petite Cuisine Collège, nous organiserons un défi sac marron. Cela signifie des conseils, des recettes et des cadeaux, tout sur le déjeuner sur le pouce.

Pour commencer, voici quatre grandes considérations qu'un lunch-packer doit garder à l'esprit. Ou plutôt, cinq, si l'on considère la règle n°1 : n'apportez jamais de thon, jamais.

Dans la section commentaires, dites-nous comment vous préparez le déjeuner et n'oubliez pas de partagez vos plats préférés sur SKC pour courir la chance de gagner de superbes paniers-repas !

–Cara et Phoebe, LES CUISINIÈRES DU QUART DE VIE

Conseils & Astuces

Budget. Tant que vous vous êtes déjà convaincu de renoncer à ce sandwich, à cette salade ou à ces pâtes tentants mais décevants de la charcuterie du rez-de-chaussée, vous pouvez aussi économiser de l'argent. Les œufs, qu'ils soient durs ou transformés en frittata, sont d'excellentes protéines bon marché. Les haricots sont substantiels et facilement variés. De nombreuses soupes ne coûtent guère plus qu'une boîte de tomates, par exemple, à préparer. Pour augmenter la mise sur une soupe simple, garnissez de pignons de pin, de graines de tournesol ou d'un crumble de fromage de chèvre, et ajoutez des bretzels ou des carottes miniatures et vous avez un repas: bon marché, copieux, avec un arôme agréable. (En été, pensez à manger cette soupe froide !) Les meilleurs déjeuners pas chers: Soupe végétalienne à la «crème» de brocoli, poireaux et échalotes; Frittata au céleri-rave et aux tomates séchées ; Sandwich aux œufs durs ; Burgers de patates douces et haricots noirs; Soupe froide aux pois avec citron, basilic et gingembre.

Apparence. Cet arôme agréable nous amène à un deuxième type de possibilité de déjeuner : le repas de liste de souhaits qui fait saliver d'envie les collègues à proximité et au bout du couloir. Bien que ce type de déjeuner puisse nécessiter l'ajout de certains articles à la liste d'épicerie et le travail de préparation la veille, si vous êtes le genre de personne qui trouve la cuisine avant le travail apaisante, vous voudrez essayer d'apporter un déjeuner comme celui-ci. au moins à l'occasion. Vous vous remercierez pour vos efforts plus tard, lorsque vous ouvrirez le réfrigérateur du bureau pour trouver un repas entièrement parfumé, bien proportionné, parfaitement présenté et excessivement satisfaisant. Meilleurs beaux déjeuners: Wraps croustillants au houmous épicé; Wrap de salade aux œufs, bacon et roquette; Salade de poulet frit avec vinaigrette au babeurre; Salade d'aubergines rôties et couscous israélien.

Qu'y a-t-il dans le frigo. Si vous avez un plan pour la semaine qui implique de préparer le dîner, vous êtes bien placé pour préparer un déjeuner rempli de délicieux restes. Si les dîners ou autres repas ont des parties qui sont préparées à l'avance—confit de poireau, par exemple, ou du chou-fleur rôti, il est aussi tout à fait possible d'en garder pour le déjeuner. Cela peut être très simple, ou cela peut faire partie d'un plan stratégique plus vaste dans lequel vous préparez un supplément de pesto au basilic de base et, par exemple, mélangez-le avec des restes de poulet rôti pour créer un Sandwich à la salade de poulet au pesto. Pour des repas qui font d'excellents restes, consultez notre Dîner Plat Principal section. Même lorsque ce que vous possédez déjà est décidément moins excitant que le confit de poireaux et ressemble davantage à des spaghettis, vous pouvez toujours proposer un déjeuner décent. Meilleurs restes de déjeuners: Bol de riz aux arachides; Quesadillas aux tomates rôties (ou vraiment n'importe quelle sorte de quesadilla, farcie de restes et de fromage); Trempette épicée aux haricots noirs avec des tortillas de maïs ; Strata d'épinards à la sauge et au gruyère.

L'après-midi sommeille. Nous sommes vraiment très fatigués après le déjeuner. À peine la fourchette est-elle posée et les miettes sont-elles balayées du clavier qu'une envie de ramper sous une couverture dans un endroit chaud et confortable nous consume. Les composants nutritionnels du déjeuner semblent être incroyablement délicats et quelque peu imprévisibles – le même repas qui nous laissera brillant et productif un jour pourrait créer de la grogne le lendemain. Jusqu'à ce que la sieste après le déjeuner soit acceptée, il vaut normalement la peine d'essayer de préparer un repas équilibré, légèrement léger, ne serait-ce que pour garder les yeux ouverts lors des activités importantes de l'après-midi. Meilleurs déjeuners de réveil: Salade de betteraves rôties à la ricotta et aux pistaches; Haricots verts avec vinaigrette à la moutarde et échalotes séchées (ajoutez un peu de poitrine de poulet grillée); taboulé de quinoa; Salade d'épinards avec avocat, oignon rouge et pacanes grillées (ajoutez du fromage de chèvre ou du tofu fumé).


Bien que je ne puisse pas exactement déterminer à quelle époque cela a commencé, cela ressemble peut-être aux années 40 ou 50. J'ai toujours l'impression que je devrais porter des perles, des talons et une de ces robes à jupe bouffante quand je fais ça. Et, selon les jours, j'ai peut-être l'impression d'avoir un peu de &lsquosplainin à faire, même si je ne m'appelle pas Lucy. Peut-être parce que j'aime regarder les rediffusions de I Love Lucy pendant que je cuisine.

Une fois que vous cuisinez dans un sac en papier brun, vous ne retournez jamais au camp et la cuisine dans un sac en papier est une foule DANGEREUSE.

Les opposants avertissent que le sac pourrait prendre feu ou que les sacs en papier sont insalubres. Il est techniquement possible que le sac prenne feu, mais ce n'est probablement que s'il entre en contact avec le côté ou le dessus du four ou avec l'élément chauffant dans un modèle électrique. N'en serait-il pas de même pour les sacs en plastique entrant en contact avec les mêmes surfaces ?

Comme pour toute méthode que vous utilisez pour cuire des aliments à l'intérieur d'une boîte géante alimentée au gaz ou à l'électricité, vous devez faites attention à ce que vous faites et faites preuve de bon sens.

L'inquiétude concernant l'insalubrité d'un sac en papier provient des encres et des colles utilisées dans la fabrication des sacs, et de la possibilité que le papier contienne des copeaux de métal provenant du recyclage.

L'utilisation d'un sac sans encre ou d'une impression très minime sur le sac, qui n'a jamais été utilisée auparavant (vous pouvez très facilement et à moindre coût obtenir un nouveau sac en papier dans une épicerie), minimise au moins certains de ces risques.

Honnêtement, comparé au fait d'avoir des produits chimiques perturbateurs endocriniens sont introduits à la vapeur dans votre poulet, la cuisson dans un sac en papier brun me semble beaucoup plus saine. Mais, c'est votre appel à faire !


Bien que je ne puisse pas exactement déterminer à quelle époque cela a commencé, cela ressemble peut-être aux années 40 ou 50. J'ai toujours l'impression que je devrais porter des perles, des talons et une de ces robes à jupe bouffante quand je fais ça. Et, selon les jours, j'ai peut-être l'impression d'avoir un peu de &lsquosplainin à faire, même si je ne m'appelle pas Lucy. Peut-être parce que j'aime regarder les rediffusions de I Love Lucy pendant que je cuisine.

Une fois que vous cuisinez dans un sac en papier brun, vous ne retournez jamais au camp et la cuisine dans un sac en papier est une foule DANGEREUSE.

Les opposants avertissent que le sac pourrait prendre feu ou que les sacs en papier sont insalubres. Il est techniquement possible que le sac prenne feu, mais ce n'est probablement que s'il entre en contact avec le côté ou le dessus du four ou avec l'élément chauffant dans un modèle électrique. N'en serait-il pas de même pour les sacs en plastique entrant en contact avec les mêmes surfaces ?

Comme pour toute méthode que vous utilisez pour cuire des aliments à l'intérieur d'une boîte géante alimentée au gaz ou à l'électricité, vous devez faites attention à ce que vous faites et faites preuve de bon sens.

L'inquiétude concernant l'insalubrité d'un sac en papier provient des encres et des colles utilisées dans la fabrication des sacs, et de la possibilité que le papier contienne des copeaux de métal provenant du recyclage.

L'utilisation d'un sac sans encre ou d'une impression très minime sur le sac, qui n'a jamais été utilisée auparavant (vous pouvez très facilement et à moindre coût obtenir un nouveau sac en papier dans une épicerie), minimise au moins certains de ces risques.

Honnêtement, comparé au fait d'avoir des produits chimiques perturbateurs endocriniens sont introduits à la vapeur dans votre poulet, la cuisson dans un sac en papier brun me semble beaucoup plus saine. Mais, c'est votre appel à faire !


Bien que je ne puisse pas exactement déterminer à quelle époque cela a commencé, cela ressemble peut-être aux années 40 ou 50. J'ai toujours l'impression que je devrais porter des perles, des talons et une de ces robes à jupe bouffante quand je fais ça. Et, selon les jours, j'ai peut-être l'impression d'avoir un peu de &lsquosplainin à faire, même si je ne m'appelle pas Lucy. Peut-être parce que j'aime regarder les rediffusions de I Love Lucy pendant que je cuisine.

Une fois que vous cuisinez dans un sac en papier brun, vous ne retournez jamais au camp et la cuisine dans un sac en papier est une foule DANGEREUSE.

Les opposants avertissent que le sac pourrait prendre feu ou que les sacs en papier sont insalubres. Il est techniquement possible que le sac prenne feu, mais ce n'est probablement que s'il entre en contact avec le côté ou le dessus du four ou avec l'élément chauffant dans un modèle électrique. N'en serait-il pas de même pour les sacs en plastique entrant en contact avec les mêmes surfaces ?

Comme pour toute méthode que vous utilisez pour cuire des aliments à l'intérieur d'une boîte géante alimentée au gaz ou à l'électricité, vous devez faites attention à ce que vous faites et faites preuve de bon sens.

L'inquiétude concernant l'insalubrité d'un sac en papier provient des encres et des colles utilisées dans la fabrication des sacs, et de la possibilité que le papier contienne des copeaux de métal provenant du recyclage.

L'utilisation d'un sac sans encre ou d'une impression très minime sur le sac, qui n'a jamais été utilisée auparavant (vous pouvez très facilement et à moindre coût obtenir un nouveau sac en papier dans une épicerie), minimise au moins certains de ces risques.

Honnêtement, comparé au fait d'avoir des produits chimiques perturbateurs endocriniens sont introduits à la vapeur dans votre poulet, la cuisson dans un sac en papier brun me semble beaucoup plus saine. Mais, c'est votre appel à faire !


Bien que je ne puisse pas exactement déterminer à quelle époque cela a commencé, cela ressemble peut-être aux années 40 ou 50. J'ai toujours l'impression que je devrais porter des perles, des talons et une de ces robes à jupe bouffante quand je fais ça. Et, selon les jours, j'ai peut-être l'impression d'avoir un peu de &lsquosplainin à faire, même si je ne m'appelle pas Lucy. Peut-être parce que j'aime regarder les rediffusions de I Love Lucy pendant que je cuisine.

Une fois que vous cuisinez dans un sac en papier brun, vous ne retournez jamais au camp et la cuisine dans un sac en papier est une foule DANGEREUSE.

Les opposants avertissent que le sac pourrait prendre feu ou que les sacs en papier sont insalubres. Il est techniquement possible que le sac prenne feu, mais ce n'est probablement que s'il entre en contact avec le côté ou le dessus du four ou avec l'élément chauffant dans un modèle électrique. N'en serait-il pas de même pour les sacs en plastique entrant en contact avec les mêmes surfaces ?

Comme pour toute méthode que vous utilisez pour cuire des aliments à l'intérieur d'une boîte géante alimentée au gaz ou à l'électricité, vous devez faites attention à ce que vous faites et faites preuve de bon sens.

L'inquiétude concernant l'insalubrité d'un sac en papier provient des encres et des colles utilisées dans la fabrication des sacs, et de la possibilité que le papier contienne des copeaux de métal provenant du recyclage.

L'utilisation d'un sac sans encre ou d'une impression très minime sur le sac, qui n'a jamais été utilisée auparavant (vous pouvez très facilement et à moindre coût obtenir un nouveau sac en papier dans une épicerie), minimise au moins certains de ces risques.

Honnêtement, comparé au fait d'avoir des produits chimiques perturbateurs endocriniens sont introduits à la vapeur dans votre poulet, la cuisson dans un sac en papier brun me semble beaucoup plus saine. Mais, c'est votre appel à faire !


Bien que je ne puisse pas exactement déterminer à quelle époque cela a commencé, cela ressemble peut-être aux années 40 ou 50. J'ai toujours l'impression que je devrais porter des perles, des talons et une de ces robes à jupe bouffante quand je fais ça. Et, selon les jours, j'ai peut-être l'impression d'avoir un peu de &lsquosplainin à faire, même si je ne m'appelle pas Lucy. Peut-être parce que j'aime regarder les rediffusions de I Love Lucy pendant que je cuisine.

Une fois que vous cuisinez dans un sac en papier brun, vous ne retournez jamais au camp et la cuisine dans un sac en papier est une foule DANGEREUSE.

Les opposants avertissent que le sac pourrait prendre feu ou que les sacs en papier sont insalubres. Il est techniquement possible que le sac prenne feu, mais ce n'est probablement que s'il entre en contact avec le côté ou le dessus du four ou avec l'élément chauffant dans un modèle électrique. N'en serait-il pas de même pour les sacs en plastique entrant en contact avec les mêmes surfaces ?

Comme pour toute méthode que vous utilisez pour cuire des aliments à l'intérieur d'une boîte géante alimentée au gaz ou à l'électricité, vous devez faites attention à ce que vous faites et faites preuve de bon sens.

L'inquiétude concernant l'insalubrité d'un sac en papier provient des encres et des colles utilisées dans la fabrication des sacs, et de la possibilité que le papier contienne des copeaux de métal provenant du recyclage.

L'utilisation d'un sac sans encre ou d'une impression très minime sur le sac, qui n'a jamais été utilisée auparavant (vous pouvez très facilement et à moindre coût obtenir un nouveau sac en papier dans une épicerie), minimise au moins certains de ces risques.

Honnêtement, comparé au fait d'avoir des produits chimiques perturbateurs endocriniens sont introduits à la vapeur dans votre poulet, la cuisson dans un sac en papier brun me semble beaucoup plus saine. Mais, c'est votre appel à faire !


Bien que je ne puisse pas exactement déterminer à quelle époque cela a commencé, cela ressemble peut-être aux années 40 ou 50. J'ai toujours l'impression que je devrais porter des perles, des talons et une de ces robes à jupe bouffante quand je fais ça. Et, selon les jours, j'ai peut-être l'impression d'avoir un peu de &lsquosplainin à faire, même si je ne m'appelle pas Lucy. Peut-être parce que j'aime regarder les rediffusions de I Love Lucy pendant que je cuisine.

Une fois que vous cuisinez dans un sac en papier brun, vous ne retournez jamais au camp et la cuisine dans un sac en papier est une foule DANGEREUSE.

Les opposants avertissent que le sac pourrait prendre feu ou que les sacs en papier sont insalubres. Il est techniquement possible que le sac prenne feu, mais ce n'est probablement que s'il entre en contact avec le côté ou le dessus du four ou avec l'élément chauffant dans un modèle électrique. N'en serait-il pas de même pour les sacs en plastique entrant en contact avec les mêmes surfaces ?

Comme pour toute méthode que vous utilisez pour cuire des aliments à l'intérieur d'une boîte géante alimentée au gaz ou à l'électricité, vous devez faites attention à ce que vous faites et faites preuve de bon sens.

L'inquiétude concernant l'insalubrité d'un sac en papier provient des encres et des colles utilisées dans la fabrication des sacs, et de la possibilité que le papier contienne des copeaux de métal provenant du recyclage.

L'utilisation d'un sac sans encre ou d'une impression très minime sur le sac, qui n'a jamais été utilisée auparavant (vous pouvez très facilement et à moindre coût obtenir un nouveau sac en papier dans une épicerie), minimise au moins certains de ces risques.

Honnêtement, comparé au fait d'avoir des produits chimiques perturbateurs endocriniens sont introduits à la vapeur dans votre poulet, la cuisson dans un sac en papier brun me semble beaucoup plus saine. Mais, c'est votre appel à faire !


Bien que je ne puisse pas exactement déterminer à quelle époque cela a commencé, cela ressemble peut-être aux années 40 ou 50. J'ai toujours l'impression que je devrais porter des perles, des talons et une de ces robes à jupe bouffante quand je fais ça. Et, selon les jours, j'ai peut-être l'impression d'avoir un peu de &lsquosplainin à faire, même si je ne m'appelle pas Lucy. Peut-être parce que j'aime regarder les rediffusions de I Love Lucy pendant que je cuisine.

Une fois que vous cuisinez dans un sac en papier brun, vous ne retournez jamais au camp et la cuisine dans un sac en papier est une foule DANGEREUSE.

Les opposants avertissent que le sac pourrait prendre feu ou que les sacs en papier sont insalubres. Il est techniquement possible que le sac prenne feu, mais ce n'est probablement que s'il entre en contact avec le côté ou le dessus du four ou avec l'élément chauffant dans un modèle électrique. N'en serait-il pas de même pour les sacs en plastique entrant en contact avec les mêmes surfaces ?

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Une fois que vous cuisinez dans un sac en papier brun, vous ne retournez jamais au camp et la cuisine dans un sac en papier est une foule DANGEREUSE.

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L'inquiétude concernant l'insalubrité d'un sac en papier provient des encres et des colles utilisées dans la fabrication des sacs, et de la possibilité que le papier contienne des copeaux de métal provenant du recyclage.

L'utilisation d'un sac sans encre ou d'une impression très minime sur le sac, qui n'a jamais été utilisée auparavant (vous pouvez très facilement et à moindre coût obtenir un nouveau sac en papier dans une épicerie), minimise au moins certains de ces risques.

Honnêtement, comparé au fait d'avoir des produits chimiques perturbateurs endocriniens sont introduits à la vapeur dans votre poulet, la cuisson dans un sac en papier brun me semble beaucoup plus saine. Mais, c'est votre appel à faire !


Voir la vidéo: Jauhelihakastikkeen aatelia


Commentaires:

  1. Clayson

    Je suis désolé, mais, à mon avis, ils avaient tort. Je suis capable de le prouver.

  2. Scanlon

    Dites-moi, s'il vous plaît - où je peux trouver plus d'informations sur cette question?

  3. Jut

    Je suis désolé, cette variante ne m'approche pas. Peut-être y a-t-il encore des variantes?

  4. Searbhreathach

    Les informations amusantes

  5. Eddie

    Je m'excuse de vous avoir interrompu, je voulais aussi exprimer votre opinion.

  6. Hayes

    Alors quoi, le pays est sain, mais à quoi ça sert?



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